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Receta de Pollo Fácil y Rápido

Hoy esta receta de pollo fácil y rápido de preparar. En unos 15 minutos tendrás la comida preparada para disfrutar.

Una receta de pollo con mucho sabor. Yo he usado la parte del solomillo del pollo, pero podéis usar la que mas os guste.

También en esta ocasión lo he acompañado con unas ricas patatas en cuadrados fritas, también esta muy rico con arroz blanco cocido.

Aqui os dejo la video receta por si queréis ver como lo he preparado en casa.

Vamos a la cocina a preparar esta receta de pollo fácil y rápido.

INGREDIENTES

  • 600 gr de pollo, he usado solomillo de pollo
  • 1 cucharadita de las de café de ajo molido en polvo
  • 1 cucharadita de las de café de cebolla molida
  • Pizca de pimienta molida
  • Una cucharadita de las de café a ras de sal
  • 120 gr de salsa Kétchup
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada de Soja
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de ajo molido en polvo

ELABORACION

Vamos a trocear el pollo y lo echamos en un recipiente con la cucharadita de ajo molido, la cucharadita de cebolla molida, la pizca de pimienta y la cucharadita a ras de sal. Mezclamos muy bien.

Ahora a un fuego fuerte en una sartén con unas 3 cucharadas de aceite de oliva, vamos a sellar el pollo. Que nos quede algo crudo por dentro.

Una vez doradito al gusto añadimos el resto de ingredientes. El kétchup, la mostaza, la miel, la soja, el vinagre y el ajo molido.

Bajamos a un fuego bajo y mezclamos muy bien. Colocamos una tapadera a la sartén y cocinamos a ese fuego bajito unos 10 a 15 minutos.

Tenéis que vigilar en ese tiempo, cuando veáis que la salsita se impregno bien en el pollo y que esta cocinado apagamos fuego.  Mezclamos en ese tiempo de cuando en cuando.

Mi receta de pollo fácil y rápido ha estado en el fuego casi 10 minutos.

Yo lo he acompañado de unas patatas fritas que hice mientras se cocinaba el pollo. Y al final y con el fuego apagado las he añadido a la sartén del pollo y he mezclado todo. Rico rico.

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