Una receta sencilla este pastel de atún que os comparto hoy. Muy fácil y rápido.
Se puede preparar tanto en el microondas como en el horno.
Es un rico aperitivo que podeis tener preparado con antelacion.
Y si tenéis niños les encantará. A mi niña que es difícil para comer el gusta muchísimo.
Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar este pastel de atún:
INGREDIENTES:
- 150 gr de atún en conserva escurrido
- 8 palitos de surimi
- 3 huevos
- 3 Cucharadas de ketchup
- 3 cucharadas de mayonesa
ELABORACIÓN:
En un recipiente hondo echamos el atún, los palitos de surimi, los huevos, el ketchup y la mayonesa.
Trituramos hasta que tengamos una masa homogénea.
Engrasamos el recipiente con mantequilla que vayamos a usar.
Vertemos nuestra mezcla y llevamos al microondas.
Mi microondas es de potencia 1000.
Vamos a poner a máxima potencia 10 minutos.
Pasado el tiempo lo sacamos y si viéramos que necesita mas tiempo añadimos dos minutos mas.
Dejamos enfriar antes de desmoldar.
Desmoldamos y yo lo he acompañado de huevo duro picado por encima. Es opcional pero en casa les gusta mucho así.
Y ya tenemos nuestro pastel de atún terminado.
Si lo queréis hacer en el horno es a 180 grados unos 35 a 40 minutos con barra arriba y abajo.
Y aquí os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube es rico pastel de atún:
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Muchas gracias por visitarme y nos vemos en la próxima