Y hoy preparo estas ricas trufas de chocolate muy fáciles, sencillas, rápidas y riquísimas. Ademas con terminaciones diferentes para daros ideas.
Esta receta de trufas de chocolate son ideales para amenizar una comida en su momento postre, con nuestros amigos o familiares.
Os recomiendo muchísimo esta receta de trufas de chocolate por su sencillez y porque siempre es muy agradable comer un bocado de este delicioso postre o dulce.
Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a preparar estas ricas trufas de chocolate.
INGREDIENTES:
- 200 gr de chocolate negro (una tableta)
- 100 ml de nata para montar o crema para batir
- 15 gr de mantequilla (una cucharada sopera)
- 200 gr de chocolate blanco (una tableta)
- 60 ml de nata para montar o crema para batir
- 15 gr de mantequilla (una cucharada sopera)
- Galletas maría trituradas, galletas de chocolate trituradas, cacao en polvo, fideos de chocolate y crocante de almendras
ELABORACIÓN:
En un recipiente echamos 100 ml de nata o crema para batir y la cucharada de mantequilla.
Metemos en el microondas 30 segundos.
Echamos la mitad del chocolate negro y empezamos a disolver en la nata.
Cuando este casi disuelto echamos la otra mitad.
Si hiciera falta llevamos al microondas otros 20 segundos y seguimos mezclando hasta que este totalmente derretido el chocolate.
Una vez lo tengamos le ponemos un film transparente por encima y llevamos al frigorífico unas dos horas.
Si queréis mas rapidez y terminar antes las trufas las metéis en el congelador una hora aproximadamente.
Con el chocolate blanco hacemos lo mismo.
Calentamos la nata con la mantequilla, derretimos el chocolate, film para cubrir y al frigorífico 2 horas.
Pasado el tiempo con la ayuda de dos cucharillas hacemos bolas pequeñas.
Rebozamos sobre galletas molidas, fideos de chocolate, crocante, cacao en polvo, coco rallado, lacacitos troceados, pistachos troceados, etc…
Y ya tenemos nuestra receta de trufas de chocolate terminadas. Unas trufas negras y blancas que son toda una delicia para nuestro paladar.
Cada bocado de estas trufas de chocolate son un puro placer. Ademas super fáciles y sencillas.
Ya tenemos un dulce sencillo y que gusta mucho. Es ideal para fiestas de amigos o familiares. Incluso una receta para navidad buenísima.
Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube por si queréis ver como las prepare en casa.
Muchísimas gracias por todo y nos vemos en la siguiente receta.
Y espero que probéis esta rica receta de trufas de chocolate, deliciosas.
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