Hoy un Dulce Rápido sin Horno. Estos bizcochitos rellenos de crema pastelera. He aprovechado la crema que me sobró de la receta anterior que os subí. El bizcocho pastelero.
Un dulce rápido sin horno tan tan fácil, que hasta el mas principiante lo puede preparar. Y quedais como reyes o reinas con este postre rapido y facil.
Podeis sorprender en una comida familiar, en un cumpleaños o fiesta o incluso en fechas navideñas. Sin compliarte mucho la vida, presentas una exquisitez.
Aqui os dejo la video receta de este dulce rápido sin horno, estos bizcochitos rellenos.
Vamos a la cocina a preparar esta receta de dulce rápido sin horno.
Ingredientes:
Para la crema pastelera:
- 500 ml de leche
- 50 gr de maicena
- 100 gr de azúcar
- 3 huevos L
- 1 cuchara sopera de aroma de vainilla
Para el dulce:
- La crema pastelera o si teneis en casa la sobra de crema pastelera de otro dulce.
- Bizcochitos
- Leche, medio vaso aprox.
- Aroma de vainilla, una cuchara sopera
- Cacao en polvo
- Azúcar glas
- Fideos de chocolate
Preparación:
1-Empezamos con la crema pastelera si no teneis de otro postre que os haya sobrado. Muy sencilla y facil. Solo tenemos que poner los huevos en una olla junto al aroma de vainilla. Mezclamos.
2-Luego añadimos la leche, mezclamos. De seguida el azúcar y la maicena. Y seguimos mezclando hasta integrar todo y no nos queden grumos de la maicena. Recordar, la maicena se disuelve bien en frío.
3-Llevamos al fuego la olla. A un fuego medio, numero 6 de mi placa de induccion que es del 1 al 9. Sin dejar de remover hasta que rompa el hervor.
4-En el instante de romper el hervor, vereis que espesa la crema. En ese momento apagamos fuego. Y sin movernos, seguimos batiendo y con mas energía un minuto mas. Hasta que veamos la crema bien lisa y suave. Cuando la tengamos la echamos en una manga pastelera.
5- Ahora el montaje de este dulce rápido sin horno. Vamos a echar en un cuenco la leche y el aroma de vainilla, mezclamos.
6- Con la manga pastelera boquilla rizada vamos a poner la crema encima de cada bizcochito por la parte donde no tiene azúcar. Luego colocamos otro bizcochito cerrando. Haciendo un bocadillo dulce.
7- Mojamos el bocadillo dulce de bizcochitos en la leche. Luego pasamos por los fideos de chocolate por los laterales, donde da la crema. Si no os gustan los fideos de chocolate podeis pasar por coco rallado o por almendras crocantes picaditas
8- Colocamos sobre le plato o fuente donde vayamos a servir. Y finalizamos una vez lo tengamos todo, colocando crema pastelera por encima de cada uno de ellos.
9- Para dar un toque de color vamos a mezclar cacao en polvo con azúcar glas. Espolvoreamos por encima un poquitin, le dará un toque colorido muy bonito, atraerá miradas, ya vereis.
10- Refrigeramos minimo una o dos horas. Si lo dejais de un dia para otro mas rico esta aún.
Y listo, ya está terminada esta exquisita receta de dulce rápido sin horno, estos bizcochitos rellenos de crema pastelera. ¿No me digais que no son faciles?
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