Hoy os dejo esta receta de tarta helada de nocilla tan espectacularmente rica.
Muy pocos ingredientes y muy fácil de preparar.
Gusta muchísimo pues su sabor es muy suave. Tu eliges como la quieres si tarta helada o tarta semi fria
Aqui os dejo la video receta por si queréis ver como la he preparado en casa
Los ingredientes a continuación y su elaboración. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de tarta helada de nocilla
INGREDIENTES
- 500 ml de nata para montar o crema de leche para batir
- 100 gr de crema de cacao tipo nocilla o nutella (unas 4 cucharadas soperas)
- Galletas
- Leche
- Aroma de vainilla
ELABORACION
Vamos a echar en un recipiente la nata, una cucharada de esencia de vainilla y la nocilla.
Batimos con las varillas de la batidora o manuales hasta obtener una crema espesa, con cuerpo y brillante.
En ese momento dejamos de batir.
En un plato echamos unos 100 ml de leche templada y una cucharada de esencia de vainilla. Mezclamos
Voy a usar un recipiente que mide 25 cm de largo por 10 cm de ancho.
Le voy a adaptar un papel de hornear.
Colocamos en la base una capa de crema, luego una capa de galletas mojadas en la leche, otra de crema.
Ahora en una manga pastelera vamos a poner un poco de la crema de cacao y vamos a poner un poco encima de la crema, como unas tiras finas.
De seguida otra de galletas, crema, las tiras de nocilla, galletas, crema, las tiras de nocilla y terminamos con una capa de crema.
Y lo que no ocupe las galletas lo cubrimos con la crema de cacao que tenemos en la manga pastelera.
Llevamos así tal cual al congelador, de 3 a 5 horas.
Pasado el tiempo, desmoldamos dando la vuelta, las galletas quedaran abajo y la capa de arriba será la de crema, la primera que pusimos.
Voy a decorar con unas tiras de crema de nocilla y un poco de chocolate troceado.
Y listo a comer esta ricura de tarta helada de nocilla o nutella. Una delicia.
La podéis conservar en el congelador y sacar unos 30 minutos antes de consumir o bien si la queréis cremosa y fría, conservar en la nevera. En la parte que no congela.
A mi personalmente me gusta mas en textura helada.
Muchas gracias por venir a verme. Y para cualquier duda que podáis tener sobre la receta, aquí me tenéis. Solo tenéis que preguntar y encantada os ayudaré.
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