Hoy esta Tarta de manzana y queso tan rica. Tan fácil de preparar. Y tan bonita, tan vistosa.
Es una tarta de textura firme pero muy cremosa al comer. Una mezcla perfecta para deleitar al paladar.
Es una tarta de manzana y queso, que en cualquier comida, cena, celebración que tengáis que preparar, triunfará seguro. Os lo prometo.
Aqui os dejo la video receta.
Vamos a la cocina a preparar esta ricura de tarta de manzana y queso.
INGREDIENTES
- 4 manzanas (3 golden y una roja reineta)
- 4 huevos L
- 500 ml de leche
- 300 gr de queso crema
- 370 gr de leche condensada
- 100 gr de maicena
- Mermelada, la que mas os guste, puse de melocotón
- El recipiente que he usado mide 24 cm de diámetro, con un papel de horno adaptado.
ELABORACION:
Lo primero será poner el horno a precalentar a 200 grados centígrados.
Voy a preparar el molde, el recipiente de horno, que mide 24 cm de diámetro. Le voy a adaptar bien un papel de hornear.
Ahora en un recipiente o jarra grande echamos los huevos, el queso crema, la leche condensada, dos manzanas peladas y troceadas, la leche y la maicena.
Trituramos todo con la batidora o robot de cocina hasta integrar todos los ingredientes.
Vamos a verter sobre el recipiente pasando previamente por el colador.
Cortamos las otras dos manzanas en finas laminas. Para la decoración he usado una manzana Golden y otra roja, reineta. Le he dejado la piel, pero se la podéis quitar.
Colocamos por encima de la mezcla las manzanas cortadas en laminas. No presionamos al poner, superpuesta sobre la mezcla.
Voy a intercalar los dos tipos de manzanas por el color de la piel. Empiezo a poner desde fuera hacia dentro.
Una vez lo tenemos llevamos al horno.
Colocamos en la segunda linea del horno. Programamos calor arriba y abajo. Horneamos a 180 grados centígrados.
El tiempo aproximado es de unos 50 minutos.
Cuando pichéis y salga limpio, sacamos del horno. Pintamos con la mermelada que mas nos guste y volvemos a introducir en el horno nuevamente.
Horneamos a la misma temperatura otros 5 a 10 minutos por reloj contados. Mas tiempo no.
Pasado el tiempo, dejamos dentro del horno. Pero con el Horno apagado. Y la puerta entre abierta. Lo dejamos enfriar unos 30 minutos.
Cuando pasen esos 30 minutos sacamos del horno y llevamos a la nevera, donde no congela para enfriar por completo. Unas 3 a 4 horas aproximadas.
Y listo. Ya tenemos esta ricura de tarta de manzana y queso tan espectacular.
Si quieres triunfar con un postre vistoso, rico, con textura firme pero cremoso… Esta tarta de manzana y queso es perfecta.
SÍGUEME EN LAS REDES SOCIALES PARA ESTAR ACTUALIZADO O ACTUALIZADA AL MOMENTO. Subo recetas días alternos.
FACEBOOK https://www.facebook.com/yoyomismaymiscosas/
INSTAGRAM @mar_yoyomismaymiscosa
TIKTOK https://www.tiktok.com/@mar_yyomismaymiscosas
YOUTUBE https://www.youtube.com/@yoyomismaymiscosas
PINTEREST https://www.pinterest.es/mar_yoyomismaymiscosas/
TWITTER https://twitter.com/yomismaymiscosa