Aqui os dejo la receta de comida o cena fácil muy completa. Es sencilla y sin dificultad.
Nos queda una comida muy rica y sabrosa. Os garantizo que no os dejaran ni un trozo.
Esta cantidad es para dos o tres personas.
Aqui os dejo la video receta, por si queréis ver como la he preparado en casa.
Y a continuación os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de comida o cena fácil y muy completa.
INGREDIENTES
- Tortitas de trigo, unas 4
- 150 gr de queso rallado, tipo mozzarella
- Una lata de atún
- 3 huevos L
- 100 gr de espinacas
- Tomate Cherry
- Medio pimiento rojo
- Un poco de sal
- Orégano
- Opcional, salsa de yogur
ELABORACION:
Vamos a poner el horno a precalentar a 200 grados centígrados.
Ahora en un recipiente apto para horno vamos a engrasar con aceite o mantequilla. Mi recipiente es desmontable y de 20 cm de diámetro.
Colocamos las tortitas de trigo adaptando al fondo y paredes del recipiente.
Ahora echamos las espinacas, el queso rallado y mezclamos un poco. Puse de queso unos 100 gr aproximadamente.
De seguida el atún desmigado por encima, los cherrys cortados por la mitad, el pimiento cortado en finas tiras, para que se cocine bien en el horno y los huevos.
A los huevos le vamos a dar con un tenedor rompiendo la yema.
Echamos un poquitín de sal, un poco mas de queso rallado y finalizamos con orégano.
Llevamos al horno y lo colocamos en la mitad, con calor arriba y abajo, a 200 grados centígrados horneamos.
El tiempo ronda entre los 15 a 20 minutos, yo lo tuve 18 minutos para ser exactos.
Lo sacamos y desmoldamos. Ahora y es opcional, podemos echar un poco de salsa de yogur al gusto. Pero eso si, justo antes de servir.
Y aquí tenemos esta receta de comida o cena fácil y muy completa como idea. Recetas fáciles que gustan mucho. Además muy vistosas.
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