Hoy este postre cremoso de turrón tierno de almendras tan delicioso, tan rápido de preparar y tan sencillo, que mas se puede pedir.
¿Te gustaría sorprender a tus invitados con un postre cremoso y lleno de sabor? El Postre cremoso de Turrón tierno es el mejor. Este dulce combina la suavidad de la crema con el exquisito sabor del turrón de almendras, perfecto para cualquier ocasión especial.
Os tengo que decir que es un postre que sacia mucho, así que os recomiendo repartir en recipientes pequeños.
Aqui os dejo la video receta de este delicioso postre cremoso de turrón tierno de almendras.
Vamos a la cocina a preparar este postre cremoso de turrón tierno, ¡que maravilla!
INGREDIENTES:
- 1 Litro de leche
- 250 gr de turrón tierno de almendras
- 3 cucharas soperas de azúcar
- 40 gr de maicena
- 500 ml de nata para montar o crema de leche para batir
- 50 gr de azúcar glas
- 60 gr de queso crema
- 1 cuchara sopera de aroma de vainilla
PREPARACION:
Vamos a echar en una olla la leche, las tres cucharas de azúcar y la maicena. Batimos hasta disolver bien la maicena.
Cuando la tengamos añadimos el turrón troceado y llevamos al fuego.
A un fuego medio alto, N.º 7 de mi placa de inducción que es del 1 al 9, vamos a cocinar este postre cremoso de turrón.
Sin dejar de remover porque al llevar turrón se puede pegar en la olla, en el fondo. Aproximadamente unos 5 a 10 minutos estaremos removiendo.
Cuando rompa el hervor, ahí ya habrá espesado la crema, apagamos el fuego y seguimos mezclando un minuto mas enérgicamente. El turrón se habrá integrado bien en la crema y solo nos quedaran los trocitos de almendras.
Repartimos en los recipientes y colocamos pegados a la crema film transparente para evitar que se vaya a crear una capa fea en la parte superior.
Dejamos que se enfríe un poco a temperatura ambiente y luego llevamos a la nevera, donde no congela. Lo dejaremos unas 6 a 8 horas.
Seguimos con el postre. En un recipiente echamos la nata para montar o crema de leche para batir, el queso crema, el aroma de vainilla y el azúcar glas.
Vamos a batir con las varillas de la batidora hasta montar la crema.
Cuando la veamos con cuerpo, una crema brillante, que se forman surcos al batir… dejamos de batir. No por batir mas se quedará mejor, al-revés podemos cortar la crema.
Echamos la crema en una manga pastelera y llevamos también a la nevera junto con los postres, así cogerá mas firmeza la crema montada. Yo le puse una pinza al principio y otra al final de la manga pastelera para que no se escape nada.
Pasado el tiempo, yo la he dejado de un día para otro. Sacamos, retiramos el film transparente y echamos la crema encima del postre con la manga pastelera con una boquilla rizada.
Si no tenéis manga pastelera, no pasa nada, echáis la crema montada con una cuchara, alisáis y listo.
Por ultimo voy a picar un poco de turrón tierno de almendras para decorar y finalizar.
Y este postre cremoso de turrón tierno de almendras es una pasada, una ricura. La crema queda tan suave y cremosa. La crema batida es tan suave y con un aroma tan bueno. El conjunto de los dos es un placer autentico para el paladar.
Un postre para navidad perfecto. Ideas para preparar en navidad que son victoria asegurada.
Este postre es perfecto para cerrar una comida con un toque dulce y sofisticado. La combinación de turrón y crema es simplemente irresistible. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de un bocado que te transportará a las fiestas navideñas!
Aqui os dejo otra receta con turrón, muy parecido a esta receta de postre cremoso de turrón pero mas denso, con mas cuerpo, mas firmeza para cortar trozos y servir. Esta tarta de turrón tierno. Pulsa aquí para ir a la receta directamente.
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