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Cocina

Novedoso Melocotón Relleno con dulce y salado

melocotón relleno

Novedoso melocotón relleno con dulce y salado para deleitar el paladar. Queda una mezcla de sabores tan delicioso. Vas a querer repetir.

Su suavidad, su frescura del melocotón, mezclado con la ensalada de patata y con los encurtidos de pepinillo con aceituna hace que sea una total explosion de sabor. Os lo recomiendo mucho.

Aqui os dejo la video receta de este delicioso melocotón relleno dulce y salado tan bueno y novedoso. 

Vamos a la cocina a preparar esta sorprendente receta e irresistible receta de melocotón relleno.

INGREDIENTES:

Para dos personas

  • Melocotón en almíbar
  • 2 Huevos cocidos
  • Patatas cocidas, puse 5 pequeñas
  • Hojas de lechuga, puse cogollos
  • Aceitunas y pepinillos
  • 1 lata de atún en conserva sin el aceite
  • Mayonesa o lactonesa al gusto

melocotón relleno

COCINADO:

Vamos a trocear las patatas y los huevos lo mas pequeño que podamos.

Añadimos en un recipiente y echamos la lata de atún sin el aceite, escurrida. Y tambien la mayonesa o lactonesa, puse unas dos cucharas soperas generosas. Pero la cantidad os la dejo al gusto.

Mezclamos muy bien y rellenamos los melocotones.

Colocamos el melocoton relleno encima de la hoja de lechuga. Pinchamos con un palillo de cocina un pepinillo y una aceituna, puse aceitunas con anchoas. Pinchamos encima y a comer.

Rapido de preparar y esta tan delicioso que vas a querer repetir mas.

Del relleno sobra un poco, porque me gusta preparar un poco mas, por si queremos repetir.

Recomiendo preparar al instante antes de comer el melocoton relleno. Puedes dejar el relleno preparado en la nevera, donde no congela. Y justo antes de comer, lo rellenas en un instante.

Ya me contareis que os pareció esta divinidad de melocoton relleno. A mi me ha encantado la mezcla de sabores dulces y salados. Y bien fresquitos que ricos que están.

melocotón relleno

melocotón relleno
melocotón relleno

Aqui os dejo la receta de postre de melocoton por si quereis ver como lo preparé. Otra forma de usar el melocoton en almibar. Pulsa aqui para ir a ver la receta.  

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