Si estás buscando una receta sencilla pero deliciosa para sorprender a tus invitados, te presento una opción que seguramente te encantará: los jamoncitos al horno.
Esta receta es ideal para cuatro personas y cuenta con una variedad de ingredientes que le dan un sabor único y especial.
Queda una carne muy jugosa y rica. Con mucho sabor. Eso si, aviso que no queda salsa para mojar jejeje. Si quieres que quede mas salsa, tendrías que doblar los ingrediente del adobo. Pero no lo veo necesario.
Aqui os dejo la video receta de estos jamoncitos al horno por si quereis ver como los preparé en casa.
https://youtu.be/2B4gLOW-djQ
Vamos a la cocina a preparar esta receta de jamoncitos de pollo al horno. Sin más preámbulos, aquí os dejo los detalles.
INGREDIENTES
Para preparar estos deliciosos jamoncitos al horno necesitarás los siguientes ingredientes:
- 800 gr de jamoncitos de pollo
- Patatas, dos medianas por persona
- 1 Zanahoria
- 2 cucharas soperas de salsa de soja
- 5 cucharas soperas de salsa de barbacoa
- 3 cucharas soperas de salsa de mostaza antigua o normal
- 2 cucharas soperas de aceite de oliva
- 2 cucharas soperas de vinagre
- 2 cucharas soperas de miel
- 1 cuchara de postre de ajo molido
- 1 cuchara de postre a ras de pimentón
- Pizca de pimienta molida
PREPARACION
Lo primero que tienes que hacer es precalentar el horno a 200 grados. Mientras el horno se calienta, puedes ir preparando los ingredientes.
Comienza mezclando en un bol las 2 cucharas soperas de salsa de soja, las 5 cucharas soperas de salsa de barbacoa, las 3 cucharas soperas de salsa de mostaza antigua o normal, las 2 cucharas soperas de aceite de oliva, las 2 cucharas soperas de vinagre, las 2 cucharas soperas de miel, la cuchara de postre de ajo molido, la cuchara de postre de pimentón y la pizca de pimienta molida. Este será el adobo para los jamoncitos de pollo.
Ahora en una bandeja de horno vamos a colocar las patatas cortadas y la zanahoria en rodajas. También colocamos los jamoncitos de pollo o la carne que mas te guste.
Echamos el adobo encima de la carne y luego pintamos todo, terminando, mezclando todos los ingredientes entre si.
Llevamos al horno y colocamos en la segunda linea del horno. Con el calor de arriba y abajo programado. Horneamos a 200 grados centígrados.
A los 25 minutos vamos a mezclar todo y seguimos horneando hasta que el pollo esté bien dorado y las patatas estén tiernas.
Aproximadamente son unos 50 minutos de horneado.
¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unos deliciosos jamoncitos al horno. Recuerda que puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tus gustos y necesidades. ¡Buen provecho!
Una receta que gusta mucho por ese sabor que queda y las patatas absorben todo el jugo, todo el sabor, es una ricura.
Fácil, sencillo y sin complicaciones. Una receta de pollo al horno para repetir.
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