Increíble Pollo a la Miel con Tomate

Increíble Pollo a la Miel con Tomate para disfrutar hasta la última gotita. Que delicioso queda. La suavidad que la miel aporta en esta receta es una ricura. Una salsita melosita para disfrutar.

La carne en salsa nos queda tan buena, sorprendereis mucho con la receta. Con esta receta tan simple, ya vereis que gran sabor tiene.

Si quereis saber si el sabor es muy dulce o sabe mucho a miel, no. Esta en su punto perfecto. Es una mezcla de sabores deliciosa y perfecto. Ya me contareis que os pareció si la probais.

Aqui os dejo la video receta de esta increible receta de pollo a la miel con tomate. No te la pierdas. 

Vamos a la cocina a preparar esta receta de pollo a la miel con tomate.

INGREDIENTES

(Cocino para 4 en casa)

• 600 gr de pollo aproximados. He usado jamoncitos de pollo (unos 2 jamoncitos por persona)
• 1 cuchara de postre de ajo molido
• 1 cuchara de postre de pimenton molido
• 1 cuchara de postre de sal
• Pizca de pimienta molida blanca o negra
• 4 cucharas soperas de aceite de oliva
• 5 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 400 gr de tomate triturado
• 1 cuchara de salsa de soja
• 2 cucharas soperas generosas de miel

COCINADO 

Vamos a dar unos cortes leves en los jamoncitos de pollo

Los introducimos en un recipiente y echamos el ajo molido, el pimenton, la sal, la pimienta y el aceite. Mezclamos muy bien.

Tapamos y llevamos a la nevera, donde no congela. Lo dejamos macerar 30 minutos.

Pasado el tiempo vamos a poner una sarten con unas 4 o 5 cucharas de aceite de oliva. A un fuego fuerte, numero 8 de mi placa de induccion que es del 1-9.

Una vez caliente vamos a sellar el pollo y dar color. Lo doramos al gusto.

Cuando lo tengamos con su tono doradito, añadimos la cebolla picada, la puse en juliana y los ajos muy picaditos. Pochamos a un fuego medio, numero 6.

Una vez la tengamos pochadita la cebolla, empezando a transparentandose, añadimos el tomate triturado, la miel y la soja. Mezclamos y cocinamos a un fuego un poquito mas bajo, numero 5.

Cocinamos unos 20 a 25 minutos. Vamos echando la salsita por encima y mezclando de cuando en cuando durante todo el cocinado. Colocamos una tapadera a medio poner. Que nos quede entre abierta un poquito.

Y una vez lo tengamos, probamos y rectificamos de sal al gusto. Yo no le puse mas nada. Solo un poco de orégano por encima.

Y solo nos queda disfrutar de esta increible y deliciosa receta de pollo a la miel con tomate. Prepara pan para mojar en la salsita. Ya vereis que ricura mas grande. Es irresistible.