Delicia de Tarta de Tiramisú sin Huevo es sublime

Hoy esta delicia de tarta de tiramisú sin huevo preparo. Una tarta facil, rapida y deliciosa. Un acierto total.

Ademas gusta siempre mucho. La dejas de un dia para otro y nos queda con una textura perfecta.

Es una tarta de tiramisú para sorprender en cualquier fiesta, comida o evento que tengamos que preparar.

Aqui os dejo la video receta de esta rica tarta de tiramisú sin huevo. 

Vamos a la cocina a preparar esta ricura de tarta de tiramisú sin huevo.

INGREDIENTES:

• Bizcochitos de soletilla
• 500 gr de queso mascarpone
• 400 ml de nata para montar o crema de leche para batir
• 160 gr de azúcar glas
• Café
• Cacao en polvo
• Aroma de vainilla

PREPARACION:

Vamos a echar en un recipiente el queso y la nata para montar. Mezclamos con unas varillas manuales hasta integrar.

Luego añadimos el azúcar y mezclamos un poco mas pero terminamos batiendo con las varillas de la batidora. Hasta que tengamos una crema consistente y brillante. Cuando la tengais, dejar de batir. No sigais para no cortar la crema.

Dividimos la crema en tres partes. Yo voy a usar una manga pastelera para colocar en la tarta. Pero eso es opcional. La podeis colocar directamente con una cuchara.

Ahora mojamos los bizcochos de soletilla en el café, al cual le he echado un chorreoncito de aroma de vainilla. Como una cuchara sopera en unos 200 ml de café. Para la tarta entera he usado unos 600 ml de café.

Voy a montar la tarta directamente en el plato donde quiero servir. Me voy ayudar de la parte desmontable de un recipiente de bizcochos, la parte de las paredes. Y voy a adaptar un papel de hornear, unas tiras las cuales las he mojado un poco para ajustar mejor.

Mide mi tarta 24 cm de diametro.

Bueno, comenzamos montando la tarta. Primero una capa de bizcochos mojados en el café, luego la crema. Extendemos con una cuchara. Luego espolvoreamos un poco de cacao en polvo con la ayuda de un colador. Y volvemos a comenzar, bizcochos, crema y cacao. Nuevamente bizcochos, la ultima de crema.

En esta ultima capa de crema voy a dibujar unos surcos con el tenedor y luego añado el cacao en polvo, cubriendo bien esta capa. Que será la ultima capa y la que presentemos.

Una vez finalizada llevamos a la nevera, a la parte que no congela, dejamos unas 12 horas o mejor de un dia para otro. Asi la tarta nos quedará perfecta en textura. Toda la tarta se habrá integrado bien en ese tiempo.

Yo la he dejado de un dia para otro. Desmoldamos y servimos tal cual, o como os enseño en las fotos. Le puse unas bolitas de tres chocolates para adornar. Que rica esta tarta de tiramisú sin huevo.

Una tarta exquisita, con un sabor delicioso. Vamos un triunfo asegurado a la hora del postre. Porque ademas de bonita esta bien rica.