Hoy te voy a poner mas fácil cocinar pollo. Un simple consejo, tips o truco te hará la vida mas fácil en la cocina.
En nada de tiempo tendrás un rico pollo u otro tipo de carne, verduras o incluso unas gambas o almejitas.
Es super practico y sencillo. Te lo recomiendo que lo pruebes. Luego ya me contaras que te pareció.
Aqui te dejo los pocos ingredientes que lleva y la elaboración tan fácil. Vamos a la cocina a preparar esta forma de cocinar pollo mas rápido y fácil.
INGREDIENTES:
- Una cabeza de ajos
- Un puñadito de perejil fresco
- Aceite de oliva virgen extra
ELABORACION:
Picamos lo mas pequeño que podamos el perejil y los dientes de ajo. Los cuales pelaremos antes.
Vamos a poner una cucharadita de las de café de ajo picado en una cubitera de hielo.
También media cucharadita de perejil picado. Nos tiene que quedar relleno el hueco de la cubitera como 3/4.
Y por ultimo llenamos con el aceite de oliva la cubitera.
Llevamos al congelador hasta que estén totalmente congelados los cubitos de aceite, ajo y perejil.
Para el uso no hace falta sacar horas antes. Directamente llevamos bajo el grifo para desmoldar dos cubitos o los necesarios, Los secamos un poco para que no tengan agua.
Los colocamos directamente en una sarten o descongelamos a fuego medio.
Una vez descongelados doramos los ajitos un poco. Tener en cuenta que se van a dorar rápido los ajitos al estar tan picados.
Y ya dorados añadimos el tipo de carne, verdura, gambas, almejas…. Vamos lo que queremos cocinar.
Fuera mancharnos y fuera coger olor en las manos a ajos con este simple truco, consejo o tips.
Queda buenísimo y con mucho sabor.
La cantidad de cubitos os digo que para una pechuga de pollo uso dos cubitos. Si hago dos pechugas 3 cubitos.
Espero que os haya gustado esta forma de cocinar pollo mas fácil, rápida y sencilla. Y sobre todo practica.
Ideas en la cocina para apuntar. Os lo recomiendo nuevamente
Aqui os dejo la video receta por si queréis ver como lo prepare en casa o tenéis alguna duda a seguir de estos cubos de aceite, perejil y ajos.
Ojala probéis esta forma de cocinar pollo u otro tipo de carne o verdura.
Muchas gracias por venir a verme.
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