Hoy esta rica receta de huevos al gratén, tan fácil, tan rápidos de preparar y con solo 4 ingredientes.
No tardas casi nada en preparar esta rica receta de huevos gratinados, además lo mejor, es que gustan mucho.
Nos quedan muy jugosos y muy ricos en sabor. Y lo puedes comer tanto fríos como calientes. Una ricura.
Aqui os dejo la video receta por si queréis ver como los he preparado en casa.
Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de huevos al gratén.
INGREDIENTES
- Huevos cocidos
- Atún en conserva sin el aceite, 1 lata por cada 3 huevos
- Salsa de tomate frito
- Queso rallado
- Opcional un poco de orégano
ELABORACION
Vamos a cocer los huevos en abundante agua y un poco de sal.
Cuando rompa el hervor, bajar a fuego medio y cocinar 10 minutos. Luego echar en agua fría y pelar los huevos.
Ahora cortamos los huevos por la mitad y retiramos la yema.
En un plato echamos las yemas y el atún escurrido del aceite. Mezclamos y unimos bien. La cantidad de atún es una lata por cada 3 huevos.
Añadimos la salsa de tomate frito, puse 4 cucharadas, vais probando y añadís al gusto.
Rellenamos los huevos y los colocamos en un recipiente apto para horno.
Encendemos el gratinador del horno, si no tiene encendéis el horno con el calor superior.
Echamos el queso rallado al gusto y podéis añadir un poco de orégano o albahaca o perejil para finalizar.
Llevamos al horno y colocamos en la mitad del horno.
Gratinamos al gusto. Yo lo tuve casi 3 minutos solamente. Cuando tomó el tono dorado que mas me gustaba los aparté y saqué del horno.
Es una receta que podéis comer fría como caliente. En casa lo comimos frio, los puse sobre una cama de lechuga con vinagreta añadida.
Y en cada huevo pinché una aceituna o pepinillo. Pero es opcional, a mi me encantan con las aceitunas. El contrastes de sabores.
Espero que os guste esta receta de huevos al gratén tan tan fáciles.
A continuación os dejo mis enlaces a las redes sociales donde siempre suelo estar activa para cualquier duda.
SÍGUEME EN LAS REDES SOCIALES PARA ESTAR ACTUALIZADO O ACTUALIZADA AL MOMENTO. Subo recetas días alternos.
INSTAGRAM @mar_yoyomismaymiscosa