Hoy os comparto la receta de 5 clases de patés caseros. He estado probando varios y me he quedado con estas cinco recetas de patés.
Son recetas de lo mas sencillas, rápidas y quedan deliciosas. Ademas os doy la idea de como preparar deliciosos patés en nada de tiempo.
En casa han gustado muchísimo, es mas alguno de ellos desaparecieron casi al momento jejeje.
Os voy a indicar los ingredientes según la receta de paté que vaya preparando.
Receta de Paté de jamón:
- 180 gr de jamón troceado
- 150 gr de queso crema
- 150 ml de nata (crema de leche)
- Un poco de pimienta
En un robot, trituradora o batidora vamos a echar todos los ingredientes y vamos a batir hasta que este totalmente echo una cremita.
Guardamos en un recipiente con tapadera para que se conserve mejor y lo llevamos al frigorífico.
Pasado unos 30 minutos aproximadamente ya podremos utilizarlo.
Y su duración aproximada es de una semana guardado en refrigerador y correctamente cerrado.
Paté de Jamón York:
- 150 gr de jamón york
- 130 gr de queso crema
- Un poco de pimienta
Metemos todos los ingredientes en el robot, trituradora o batidora.
Trituramos y batimos hasta formar una masa cremosa, hasta conseguir el paté.
Este paté su consistencia es mas parecida al mousse. Es menos consistente.
Es ideal para fondo de sándwich, muy rico.
Guardamos en un recipiente con tapadera y al frigorífico mínimo 30 minutos antes de usar.
Paté de Atún:
- 2 latas de atún en conserva totalmente escurridos
- Una cucharada de tomate frito
- Una cucharada de queso crema
Llevamos al triturador, robot o batidora y trituramos y mezclamos hasta obtener una masa cremosa.
También su textura es mas cremosa parecida al mousse.
Conservar mínimo 30 minutos antes de usar en el frigorífico.
Ideal para bocadillo para los mas pequeños de la casa
Paté de Chorizo:
- 120 gr de chorizo en lonchas
- Un huevo cocido
- 120 gr de queso crema
Echamos todos los ingredientes en la trituradora, batidora o robot de cocina.
Trituramos hasta tener una masa cremosa.
Y una vez obtenida lo introducimos en un recipiente con tapadera y a refrigerar mínimo 30 minutos antes de usar.
Paté de roquefort y nueces de pecan:
- 100 gr de queso crema
- 30 gr de queso roquefort
- 10 trozos de nueces de pecan o nueces
- Y unas poquitas nueces para el final
Vamos a echar todos los ingredientes en el robot, trituradora o batidora menos unas poquitas nueces que reservamos para el final.
Trituramos hasta formar una masa cremosa.
Picamos unas poquitas nueces al gusto y mezclamos manualmente para encontrarnos con trocitos a la hora de servir el paté.
La cantidad de roquefort variara según vuestro gusto. Si os gusta mas intenso le ponéis un poco mas y si os gusta mas suave echáis un poco mas de queso crema.
Y listo ya tenemos la receta de 5 clases de patés caseros en un momento preparados.
Son ideales para celebraciones, comidas con amigos, aperitivos o entrantes. O una rica cena en pareja.
Aqui os dejo la receta de paté casero en mi canal de Youtube. Ahí veréis toda la variedad que prepare en casa:
Muchisimas gracias por todo y nos vemos en la proxima receta que suba a mi blog o a Youtube.
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