Hoy este rico Pan con mucho sabor tan fácil y sencillo. Y lo mejor fue cuando en casa lo descubrieron… fueron risas y sorpresas muy gratas jajajaja 😂😂😂😂
Este pan es un verdadero placer para los sentidos y promete convertirse en el favorito de todos en casa.
Es una receta tan sencilla, tan rápida de preparar y queda un pan con tanto sabor, tan tierno y eso que era una barra del día anterior… Que bueno. Os lo recomiendo.
Aqui os dejo la video receta por si queréis ver como he preparado esta receta de pan con mucho sabor.
Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de pan con mucho sabor. Tan fácil y rico. Receta fáciles que gustan mucho.
INGREDIENTES
- Un pan grande o barra tipo pan de pueblo o abuela, Un pan grande o barra tipo pan de pueblo o abuela. Este tipo de pan tiene una corteza crujiente y un interior esponjoso, lo que lo hace perfecto para esta receta.
- 6 dientes de ajo
- Perejil fresco
- 60 gr de queso parmesano
- 200 gr de queso mozzarella
- 6 o 7 cucharadas de aceite de oliva
PREPARACION:
Una vez que tengas todos tus ingredientes listos, es hora de comenzar con la preparación de nuestro pan con mucho sabor. El primer paso es precalentar el horno a 200 grados Celsius y forrar una bandeja para hornear con papel de horno.
En una sartén echamos las 6 o 7 cucharadas de aceite de oliva y los dientes de ajos enteros pelados. Junto con las ramitas de tomillo fresco o bien seco.
A un fuego medio bajo vamos a dorar los ajitos. No muy fuerte el fuego porque quiero que se doren poco a poco.
Una vez lo tengamos retiramos del fuego la sartén y dejamos enfriar el aceite un poco.
Corta el pan en rebanadas sin llegar hasta el final. Luego al contrario cortamos, formando cuadrados. Pero muy importante no llegar hasta el final para que no se rompa la barra de pan.
Cuando el aceite este de templado a frio lo echamos en un cuenco o mortero junto con los dientes de ajo y el tomillo. Añadimos el perejil fresco picado, una cuchara sopera aproximadamente y majamos, aplastamos hasta mezclar todo muy bien y los ajitos estén totalmente desmenuzados.
Cuando lo tengamos abrimos levemente el pan y con una cuchara o pincel vamos humedeciendo el pan con la mezcla. Por todos lados, muy importante. Para que quede bien rico.
Si veis que no tenéis suficiente añadís un poco mas de aceite al mortero. Las cantidades pueden variar según el tamaño del pan.
Una vez lo tengamos hidratado, añadimos en las aberturas el queso parmesano en polvo. La cantidad os la dejo al gusto.
Y para finalizar añadimos el queso mozzarella en las aberturas del pan.
Llevamos al horno y colocamos la bandeja en la segunda linea. Horneamos a 200 grados centígrados con calor arriba y abajo.
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso pan con mucho sabor. Sirve caliente y disfruta de este pan lleno de sabor y textura. ¡Esperamos que te guste!
Un delicioso pan con mucho sabor que ya veréis como gusta en casa. En mi casa la reacción fue de chiste. Me tuve que reír mucho con las caras que pusieron al verlo. En el video se escuchan opinando. jejeje
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