Hoy esta comida o cena fácil que sorprende el resultado final. Es una mezcla de texturas y sabores muy rica.
Fácil, no es, es facilísima. Pues es solo añadir ingredientes en un recipiente y a dar trabajo al horno.
Os puedo decir que en casa a sorprendido mucho, muy gratamente. Vamos que han comido en un abrir y cerrar de ojos, jejeje.
A continuación os dejo la video receta por si queréis ver como prepare esta idea de comida o cena fácil.
Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta ricura de receta, esta idea de comida o cena fácil.
INGREDIENTES
- 4 huevos
- Hojas de espinacas baby
- Queso rallado
- Queso parmesano
- Jamón cocido
- Champiñones
- Tomate cherry
- Salsa de tomate frito
- Paté (puse mousse de pato)
- Orégano
- Una pizca de sal
- Frutos secos, puse cacahuetes fritos con miel
ELABORACION:
Vamos a poner el horno a precalentar a 200 grados centígrados.
En un recipiente apto para horno, colocamos un papel de hornear y engrasamos un poco con unas gotas de aceite de oliva o mantequilla. Mi recipiente mide 24 cm por 24 cm.
Echamos los huevos en el recipiente, a los cuales le vamos a poner una pizca de sal en la yema, las hojas de espinacas troceadas, unas cucharadas esparcidas de salsa de tomate frito.
El jamón cocido troceado, los champiñones laminados, los tomates cherry cortados por la mitad.
Con un par de cucharitas cogemos el pate como en lascas, y vamos añadiendo al gusto.
Cubrimos con el queso rallado, puse mozzarella y finalizamos con un poco de orégano.
Llevamos al horno y colocamos en la segunda linea, programamos calor arriba y abajo, la barra superior e inferior.
Horneamos a 200 grados centígrados, aproximadamente unos 20 minutos.
Pasado el tiempo y veamos que se ha horneado y dorado al gusto. Sacamos.
Vamos a desmoldar en el plato donde vamos a servir.
El papel os será fácil quitar, si rompéis por la mitad y vais arrastrando cada mitad a cada extremo, cada lado. Os podéis ayudar levantando levemente con una espátula.
Echamos por encima unas lascas, laminas troceadas de queso parmesano. Lo he cortado a laminas con el pelador de papas.
Y finalizamos con los cacahuetes o el fruto seco que mas os guste troceado. Echamos al gusto por encima.
Y a comer se dijo esta maravilla de receta fácil, esta rica idea de comida o cena fácil de preparar. Incluso para novatos o novatas en la cocina.
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