Estos palitos de naranja son super rápidos y fáciles de preparar. Te sorprenderá mucho el resultado final para lo fáciles que son. Ya os digo, que vais a repetir seguro. Que buenos.
Nos quedan unos palitos de naranja muy tiernos y ricos. Una merienda perfecta.
Y si se te ha antojado, unas rosquillas o roscos tradicionales, y no te quieres meter en esa receta, porque requiere de mas trabajo. Estos palitos de naranja, créeme, que van a ser la solución a tu antojo.
Aquí os dejo la video receta por si queréis ver cómo los he preparado en casa.
Vamos a la cocina a preparar esta ricura de receta, estos palitos de naranja o dulces de naranja
INGREDIENTES
- 1 huevo L
- 60 gr de azúcar
- 60 ml de zumo de naranja
- 30 ml de aceite de girasol
- 1 yogur natural, lo puse azucarado, 125 gr
- 6 gr de polvos de hornear, una cucharada sopera a ras
- 280 gr de harina de trigo de todo uso
- Pizca de sal
- Canela
- Azúcar
ELABORACION
En un cuenco o recipiente vamos a echar el huevo y el azúcar. Batimos con las varillas hasta que veamos una cremita amarilla clara.
Ahora añadimos el aceite, el zumo, el yogur y mezclamos hasta integrar.
Rallamos la piel de una naranja, solo la parte naranja, no ralléis parte blanca porque amarga. Y lo añadimos a la mezcla, junto con un poco de canela, como media cucharadita a ras. Mezclamos.
Vamos a tamizar la harina y los polvos de hornear sobre la mezcla, poco a poco.
E iremos mezclando hasta que no tengamos grumos. Primero empecé a mezclar con las varillas y luego termine con una espátula.
Por ultimo añadimos la pizca de sal, nos ayudara a potenciar el dulzor. Mezclamos muy bien.
La masa es una masa pegajosa y no se puede trabajar con las manos, así que nos ayudaremos de unas cucharas o de una manga pastelera.
Colocamos una sartén al fuego con abundante aceite a fuego medio. Añadimos una pizca de la masa. Nos ayudara a indicarnos cuando el aceite esta perfecto para empezar.
Con las cucharas como si estuvierais cogiendo la masa de unas croquetas. Y echáis al aceite.
Y con la manga pastelera, mas fácil y rápido, echáis churritos y cortáis con la tijera.
Cocinamos a fuego medio bajo, para que se hagan bien por dentro. Lo puse primero en el numero 5 de mi placa de inducción pero en la segunda tanda, lo baje al numero 4.
El tiempo de cocinado es de unos 4 a 5 minutos aproximados.
Una vez están, los retiramos sobre papel absorbente. Y de seguida lo pasamos por azúcar y un poco de canela. Tienen que estar aun calientes para que el azúcar se adhiera.
Y ya tenemos listos estos palitos de naranja terminados. A mi con esta cantidad me han salido 26 piezas.
El problema mas grande en hacer esta receta es que nada mas los pasas por el azúcar empiezas a comer… Son demasiado ricos.
Ya me contareis si los probáis, yo os lo recomiendo mucho mucho mucho.
Aqui os dejo otra receta familiar que gusta mucho. Las ricas magdalenas con jugo de naranja. Es una verdadera ricura. Esponjosas y super tiernas. Para ver la receta solo teneis que pulsar y os llevará directamente a ella.
Espero que os gusten las ideas de recetas fáciles que voy subiendo.
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