Hoy vamos a preparar una Chocotorta super deliciosa. Es sencilla, fácil, rápida y sin tener que hornear ni usar gelatinas.
Este dulce es típico de Argentina. La Chocotorta Argentina la había visto desde hace tiempo y nunca me decidía a probarla. Y que descubrimiento de sabor, que ricaaaa
A continuación os detallo todos los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta riquísima Chocotorta.
INGREDIENTES:
- 400 gr de dulce de leche
- 500 gr de queso marcaspone
- cacao en polvo puro
- Galletas de chocolate
- Leche
ELABORACIÓN:
En un recipiente vamos a echar el queso junto con el dulce de leche. Vamos a batir con la batidora, con las varillas. Os sera muchísimo mas cómodo y rápido.
Una vez tenemos la crema mezclada perfectamente vamos a empezar a montar la tarta de galletas.
Vamos a mojar las galletas en la leche y las vamos colocando en una bandeja. Cubrimos todo el fondo.
Encima ponemos crema y extendemos por todos lados iguales.
Volvemos a poner otra capa de galletas. Y así hasta tener cuatro capas de galletas y 4 de crema.
La ultima capa que sea de crema.
Para finalizar echamos cacao en polvo por encima, nos ayudamos con un colador para que quede mucho mejor.
Y yo no lo puse en los ingredientes pero rallé un poco de chocolate blanco y se lo eche por encima. Eso ya os lo dejo a vuestro gusto.
Y ya solo nos queda dejar nuestra chocotorta en el frigorífico mínimo un par de horas para que este aun mas buena. Así todos los ingredientes se habrán unidos y quedara deliciosa.
Y si la hacéis de un día para otro mas buena estará aun.
Y aquí os enseño como me quedo la Chocotorta. No me digáis que no se ve deliciosa. Yo os puedo decir que es un manjar.
Y aquí os dejo la vídeo receta de esta chocotorta en mi canal de Youtube. Por si queréis ver como la preparé en casa:
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Muchas gracias por visitarme y nos vemos en la próxima.