Hoy receta de vinagreta de naranja muy fácil de preparar y rápida.
Le damos un toque cítrico a la ensalada con esta vinagreta de naranja tan bueno. Que seguramente vamos a sorprender de la forma mas sencilla.
En la época de naranjas hay que aprovechar ese dulzor que tienen para muchísimas recetas. Aportamos esa vitamina C de forma muy rica.
Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta receta de vinagreta de naranja muy fácil.
INGREDIENTES:
- 1 o 2 naranjas. 100 ml de jugo de naranja que es media taza o en cucharadas soperas 17.
- 100 ml de aceite de oliva, es media taza y en cucharadas soperas 13.
- Un diente de ajo, tamaño pequeño. Y si no os gusta mucho, usar solo medio.
- 1 cucharada sopera de miel, la que tengáis en casa
- 1 cucharada sopera de vinagre
- Una cucharadita de las de café a ras de sal, 1 o 2 gr como mucho
ELABORACION:
En un vaso de batidora vamos a echar todos los ingredientes. El diente de ajo, el jugo de naranja, el aceite, el vinagre, la miel y la sal.
Trituramos todo con la batidora hasta que veamos que el diente de ajo esta totalmente integrado a la mezcla.
Y ya lo tenemos listo.
Voy a usar esta vinagreta de naranja en una ensalada de base de hojas verdes, unos tomates cherrys, unos picatostes de pan, una naranja troceada y una manzana.
La vinagreta la echamos justo antes de servir.
Para conservar la vinagreta de naranja si os sobra, guardar en un recipiente con tapadera y en la nevera, en la parte que no congela. De unos 6 a 7 días. Una semana.
Si no os gusta mucho el sabor a ajo, podéis reducir la cantidad o simplemente quitarlo.
El diente de ajo le aporta sabor y aroma. Si no queréis que se repita cuando lo coméis le quitáis la parte central antes de triturar.
Aqui os dejo la video receta por si queréis ver como la he preparado en casa o tenéis alguna duda de algunos de los pasos a seguir.
Espero que os guste y os animéis a probar esta rica vinagreta de naranja. Otro toque diferente a la ensalada.
Muchas gracias por venir a verme.
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