Hoy esta trenza de turrón y hojaldre, esta receta navideña tan deliciosa.
Es un postre fácil para navidad que no cuesta ningún trabajo, tan rápido que sorprende y tan rico que gusta aun mas.
Recetas fáciles navideñas para cualquier momento. Rica idea que os dejo.
Y a continuación os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de trenza de turrón y hojaldre. Receta navideña.
INGREDIENTES
- Dos laminas de hojaldre
- Turrón tierno de almendras
- 1 huevo
- Almendras laminadas crudas
- Azúcar
- Azúcar glas
ELABORACION
Vamos a poner el horno a precalentar a 200 grados centígrados.
Extendemos el hojaldre sobre un papel de hornear.
Espolvoreamos azúcar por encima y con un rodillo presionamos sin estirar la masa, solo aplastar el azúcar para que se adhiera bien al hojaldre.
Ahora troceamos y desmenuzamos el turrón tierno.
Voy a preparar dos trenzas, así que el turrón lo voy a dividir en dos. La mitad para cada trenza.
Echamos el turrón desmenuzado por encima del hojaldre y con el rodillo presionamos sin estirar la masa.
Enrollamos la masa de hojaldre sin ejercer presión.
Una vez enrollada vamos a cortar por la mitad por todo el largo, dejando un extremo unido, sin cortar.
Vamos a formar la trenza enrollando las dos tiras. Pasando una tira por encima de la otra y así sucesivamente.
El final presionamos para unir el hojaldre, y nos queden los extremos cerrados.
Pintamos con huevo batido, echamos espolvoreada un poco de azúcar y colocamos unas almendras laminadas por encima.
Hacemos lo mismo con la otra plancha o lamina de hojaldre.
Llevamos al horno y colocamos en la mitad del horno.
Horneamos a 200 grados centígrados, con calor arriba y abajo.
El tiempo aproximado es de unos 20 a 25 minutos.
A los 10 minutos le voy a poner una bandeja de horno en la quinta linea del horno, para así, evitar que se me vaya a dorar mas las trenzas.
También podéis poner papel de aluminio pero que no esté pegado para que así suba el hojaldre fácilmente.
Esta trenza tarda mas en subir porque el turrón hidrata el hojaldre y hace que le cueste mas subir las capas.
Pero sobre los 20 minutos estará listo.
Mis trenzas estuvieron 22 minutos. Cuando ya lo vi bien horneado y las capas bien definidas al hojaldre, lo saqué y lo dejé enfriar sobre una rejilla.
Una vez frio le podemos echar azúcar glas por encima al gusto.
Las capas se verán perfectas una vez este totalmente frio el hojaldre.
Y ya tenemos lista esta receta navideña, esta trenza de turrón y hojaldre tan tan rica.
Cada bocado de este dulce navideño es un puro placer para el paladar. Postres fáciles para navidad que gustan mucho.
AQUI OS DEJO LA VIDEO RECETA POR SI QUEREIS VER COMO LA HE PREPARADO EN CASA
Muchas gracias por venir a verme. Y para cualquier duda que podáis tener sobre la receta, aquí me tenéis. Solo tenéis que preguntar y encantada os ayudaré.
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