Y merendamos con estas tortitas rellenas de crema de cacao. Una merienda chocolateada de lo mas rica.
En muy poquito tiempo la tenemos preparada y gusta tanto a pequeños como a mayores.
Las tenia subida sin relleno y las esponjosas montado las claras de huevo. Pero me pedisteis las rellenas y aquí están.
Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de tortitas rellenas de crema de cacao.
INGREDIENTES:
- 150 gr de harina de trigo (una taza colmada)
- Una cucharada sopera de azúcar
- Una cucharadita de polvos de hornear
- 2 huevos calibre L
- 50 gr de mantequilla
- 200 ml de leche entera (una taza)
- Media cucharadita de sal
- Crema de cacao tipo nocilla….
ELABORACIÓN:
En una jarra echamos primero los huevos, la leche, la mantequilla, el azúcar, la harina de trigo, los polvos de hornear y la sal.
Trituramos con la batidora hasta que nos quede una masa homogénea.
Tapamos con film transparente y llevamos a la nevera para reposar la masa 30 minutos.
Pasado el tiempo engrasamos un poco la sarten con unas gotas de aceite de oliva o mantequilla.
Echamos un poco de la masa formando un pequeño circulo.
Cuando empiecen a salir burbujas colocamos la mitad de una cucharadita de crema de cacao justo en la mitad.
Vertemos un poquito de la masa de la tortita por encima de la crema de cacao hasta cubrir un poquito, no pongais mucha masa.
Damos la vuelta a la tortita y terminamos de hacer.
El tiempo aproximado es de un minuto por cada lado a fuego medio.
Y así haremos con toda la masa.
Y ya veréis cuando la comáis y cortéis un trozo y salga esa crema totalmente derretida. Mmmmm cada bocado un placer.
Esta receta de tortitas rellenas de crema de cacao son una autentica delicia. Para chuparse los dedos.
Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube por si queréis ver como las prepare en casa o tenéis alguna duda de algunos de los pasos a seguir.
Espero que os guste esta receta de tortitas rellenas de crema de cacao. Y otra receta que me habíais pedido y cumplida la promesa.
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Muchas gracias por visitarme y nos vemos en la próxima