Hoy para el postre esta tarta de queso y turrón. Un postre navideño de lo mas rico.
Es sencillamente fácil de preparar. Solo hay que batir y al horno. El se encargará de todo.
Queda una tarta de queso y turrón de lo mas cremosa y suave. Y si ya os cuento de su sabor… una maravilla.
Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rico postre para navidad, esta tarta de queso y turrón.
INGREDIENTES:
- 600 gr de queso crema
- 4 huevos calibre L
- 200 gr de turrón blando de almendras
- 150 gr de azúcar
- 400 ml de nata para montar o crema para batir
- Una cucharada de harina de trigo
- Opcional para finalizar unas almendras laminadas tostadas y azúcar glas.
ELABORACIÓN:
Vamos a empezar poniendo un recipiente lleno de agua caliente en el horno y lo pre-calentamos a 200 grados. Vamos a preparar este pastel de turrón al baño maría.
En una jarra echamos los huevos, el azúcar, el turrón troceado, el queso, la harina y por ultimo la nata.
Vamos a triturar y batir hasta que estén todos los ingredientes totalmente integrados entre si.
Humedecemos el papel de hornear para facilitar a la hora de ponerlo en el recipiente apto para horno.
Vertemos la mezcla de nuestra tarta de queso y turrón. Llevamos al horno.
Metemos con cuidado sobre el recipiente con agua.
Horneamos a 180 grados con calor arriba y abajo. En la segunda linea del horno he colocado la bandeja.
Mi tarta ha estado una hora y veinte minutos.
Dejamos una vez hecha, dentro del horno pero apagado con la puerta entre abierta unos 20 a 30 minutos.
Así se ira enfriando un poco.
Luego pasado el tiempo sacamos y dejamos enfriar completamente sobre una rejilla. Una vez frío desmoldamos.
Ya desmoldada nuestra tarta de queso y turrón, le pondremos unas laminas de almendras tostadas y espolvoreamos azúcar glas por encima.
Y ya tenemos nuestra tarta de queso y turrón. También llamada cheesecake de turrón terminada.
Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de YouTube por si tenéis alguna duda de algunos de los pasos a seguir.
Muchísimas gracias por todo y nos vemos en la siguiente receta.
Y espero que probéis esta rica receta de lomo a la sal tan fácil, sencillo y rápido de preparar.
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