Aqui os dejo esta receta tarta de manzana, pera y plátano tan fácil, rápida y sencilla de preparar.
Una receta que combina lo mejor de tres frutas maravillosas: la manzana, la pera y el plátano. Esta tarta es perfecta para servir en cualquier ocasión, desde una cena o comida familiar hasta una celebración especial. Además, es sencilla de preparar y seguramente sorprenderá a todos con su sabor único.
Aqui os dejo la video receta de esta rica tarta de manzana, pera y plátano.
Vamos a la cocina a preparar esta receta de tarta de manzana, pera y plátano. Esta rica tarta de frutas.
INGREDIENTES
PARA 8 a 10 personas
RECIPIENTE 24 cm diámetro con papel de hornear
- 2 manzanas, Puse golden
- 2 plátanos
- 2 peras, puse rocha
- 4 huevos L
- 300 gr de queso crema
- 150 gr de azúcar
- 100 gr de maicena
- Mermelada al gusto, puse de melocotón
PREPARACION:
Lo primero será poner el horno a precalentar a 180º centígrados.
En un recipiente echamos los huevos y los mezclamos un poco. Con la ayuda de unas varillas.
Luego añadimos el queso crema, un plátano pelado y en trozos. Una manzana pelada y sin semillas, en trozos. Una pera pelada sin semillas y en trozos.
El azúcar y la maicena. Ahora trituramos todo con la batidora o robot de cocina. Hasta obtener una mezcla totalmente homogénea.
En ese momento vertemos sobre el recipiente. Yo le voy a poner un papel de horno, pero podéis engrasar con mantequilla y harina.
Casi en el ultimo momento pelamos una manzana, un plátano y una pera. Cortamos en rodajas finas.
Decoramos la tarta primero empezando con la manzana por el exterior, luego otro circulo de plátano, otro circulo de pera y terminamos en el centro con plátano.
Llevamos al horno y colocamos en la segunda linea. Horneamos a 180º centígrados con el calor arriba y abajo.
Tiempo aproximado unos 40 a 45 minutos. Variara minutos arriba o abajo según horno y también según grosor de la tarta.
Una vez pinchamos y esta lista. La sacamos y pintamos por encima con la mermelada que mas nos guste.
Volvemos a introducir en el horno y a la misma temperatura 180º, dejamos unos 10 minutos. Así tomara un tono mas doradito y se caramelizara un poco la mermelada.
Si queréis que sea mas rápido pero con cuidado de que no se queme, podéis gratinar directamente al gusto.
Y listo, ya esta lista esta rica tarta de manzana, pera y plátano. Solo nos queda esperar a que se enfríe por completo antes de desmoldar.
La voy a introducir en la nevera, donde no congela, allí la dejare enfriar y allí la conservaré una vez desmoldada.
Una vez fría desmoldamos y a disfrutar de esta rica tarta de frutas. De esta tarta de manzana, pera y plátano.
Y eso es todo. Ahora tienes una deliciosa tarta de manzana, pera y plátano que puedes disfrutar con tu familia y amigos. Ya sea que la sirvas como postre después de una comida, o como un dulce para acompañar una taza de café, estamos seguros de que esta tarta será un éxito.
¡Buen provecho!
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