Solo 2 minutos para este pan de atún necesitas. Un pan sin harinas, un pan falso pero muy rico y rápido.
Ideal para deportistas. Lo puedes rellenar de lo que quieras. Una cena saludable en un momento preparada.
Son recetas fáciles con atún que gustan mucho y sorprenden.
Aqui os dejo la video receta por si queréis ver como lo he preparado en casa este rico pan de atún.
Vamos a la cocina a preparar esta receta de pan de atún.
INGREDIENTES
- 1 lata de atún sin el aceite
- 1 huevo L
- 1 cuchara de postre de polvos de hornear
- Frutos secos, opcional
- He usado un recipiente de silicona de 10 cm de largo. También podéis usar una taza.
ELABORACION
Vamos a echar en un vaso de batidora o robot de cocina o licuadora el huevo, el atún sin el aceite y la cuchara de polvos de hornear.
Trituramos con la batidora hasta que nos quede una mezcla homogénea. Es muy liquida.
Engrasamos el recipiente o taza o cuenco. Apto para microondas. Con un poco de aceite o mantequilla.
Vertemos la mezcla y echamos por encima unos pocos frutos secos.
Llevamos al microondas. A máxima potencia dos minutos. Mi microondas es de 800 v.
Pasado el tiempo lo sacamos y comprobamos pinchando que este totalmente hecho. El mío esta perfecto. Pero si ves que le queda añade un minuto mas en el microondas.
Lo desmoldamos. Lo voy a cortar por la mitad para preparar un bocadillo.
Me gusta mas tostado, así que lo voy a introducir en la tostadora. También podéis usar la sandwichera.
Una vez tostado voy a rellenar al gusto. Le he puesto tomate rallado, queso fresco y pavo cocido.
Una cena fácil y muy rica. Es un pan que queda un poco soso pero con el relleno queda perfecto.
Un pan de atún sorprendente. Muy rico. Saludable y rápido. Que mas se puede pedir.
Este tipo de recetas me encanta probar, porque cuando las veo no me lo creo mucho hasta que las pruebo personalmente. Y este pan de atún queda muy aprobado.
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