Con solo 15 minutos para esta tarta de galletas, necesitaremos para disfrutar de un riquísimo postre.
Una tarta muy fácil, solo batir y al microondas. Queda una apariencia de flan pero textura densa de tarta.
En casa todo lo que lleve galletas les encanta y esta en especial tiene un sabor de lo mas rico.
Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta receta de tarta de galletas en tan solo 15 minutos.
INGREDIENTES:
- 500 ml de leche entera
- 100 gr de azúcar, son 6 cucharadas generosas soperas
- Una cucharada sopera de esencia de vainilla
- 5 huevos
- 20 galletas, tipo galletas de desayuno Maria
- Caramelo liquido
ELABORACION:
En una jarra vamos a echar todos los ingredientes.
La leche, el azúcar, la esencia de vainilla, los huevos y las galletas. Trituramos con la batidora, robot de cocina o licuadora a una potencia baja.
Cuando veamos que las galletas están totalmente integradas dejamos de batir.
El recipiente que voy a usar es de 20 cm de diámetro. Recipiente apto para microondas sin tapadera.
Vamos a poner el caramelo por todas las paredes.
Vertemos la mezcla de la tarta en el recipiente.
Debe de quedar como un dedo o dos sin cubrir. Que no llegue la mezcla a los bordes.
Llevamos al microondas a máxima potencia, (mi microondas es de 800), 15 minutos.
Pasados los 15 minutos sacamos y revisamos que este totalmente hecho. Que este totalmente cuajado.
Pinchamos con un pincho o cuchillo y vemos si sale limpio. También levantamos el recipiente y miramos si el fondo se ve cocinado. Y damos movimientos de vaivén y comprobamos que la tarta se mueve en un mismo bloque.
Si esta perfecta dejamos enfriar un poco sobre una rejilla y luego llevamos a la nevera, a la parte que no congela, y dejamos enfriar por completo antes de desmoldar.
Pasado el tiempo desmoldamos y a disfrutar de esta rica receta de tarta de galletas tan fácil, rápida y rica.
Aqui os dejo la video receta por si queréis ver como la he preparado en casa o tenéis alguna duda de algunos de los pasos a seguir.
Espero que os animéis a probar esta receta de tarta de galletas en el microondas en tan solo 15 minutos aproximados.
Muchas gracias por venir a verme.
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