Vamos a preparar este delicioso Sándwich Montecristo en casa para cenar. Es una receta muy sencilla y queda delicioso.
Fácil, sencillo, rápido y riquísimo. Que mas se puede pedir. Ya lo conocía pero nunca lo había probado ni cocinado. Y la verdad es que me a sorprendido gratamente lo bueno que esta.
Os lo recomiendo mucho si aun no lo habéis probado, os sorprenderá como a mi.
A continuación os detallo todos los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar este Sándwich Montecristo.
INGREDIENTES:
- Pan de molde sin corteza, sin bordes
- 2 huevos
- 6 cucharadas de leche
- Lonchas de jamón cocido o jamón york
- Lonchas de queso
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- Sal al gusto
- Un poco de pimienta
- Una pizca de nuez moscada
- Un poco de pimentón molido dulce
- Mantequilla
ELABORACIÓN:
En un plato echamos los huevos y batimos.
Añadimos la leche, la sal, la pimienta, la nuez moscada y el pimentón. Seguimos batiendo. Reservamos.
Mezclamos en un cuenco la mayonesa con la mostaza. Reservamos
Cogemos el pan de molde y vamos a untar la mayonesa con mostaza. Por una cara del pan solamente.
De seguida encima del pan por la cara de la mayonesa con mostaza ponemos una loncha de queso, dos de jamón york, otra de queso.
Encima la rebanada de pan por el lado de la mostaza con mayonesa.
Untamos también mayonesa con mostaza por esa cara y volvemos a poner queso, dos de york, otra de queso y finalizamos con la rebanada de pan.
Aplastamos el sándwich con la ayuda de una tabla o plato para que nos quede mas aplastadito, mas pequeño de grosor
En una sarten ponemos la mantequilla y derretimos.
Pasamos el sándwich por el huevo batido y doramos en la sarten.
Doramos por todas las caras y bordes del sándwich.
Y listo. Ya tenemos nuestro Sándwich Montecristo terminado. Fácil y riquísimo.
Queda super jugoso y con un sabor muy agradable. Os lo recomiendo.
Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de youtube de este Sándwich Montecristo. Por si queréis ver como la preparé en casa:
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