Hoy os comparto la salsa de yogur para ensaladas, la salsa de vinagreta de yogur que suelo hacer en casa para dar un toque diferente.
Es muy fácil de preparar, en nada de tiempo la tenemos lista.
Para conservar la salsa de yogur para ensaladas se debe de guardar en un bote con tapadera en la nevera, alrededor de unos 5 a 6 días.
Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica salsa de yogur para ensaladas.
INGREDIENTES:
- Un yogur natural sin azúcar, son 125 gr –
- Tres cucharadas de vinagre –
- Seis cucharadas de aceite de oliva virgen extra –
- Una cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto –
- Unas 4 ramitas de cebollino –
- Un poco de ajo, la cantidad os la dejo también al gusto
ELABORACIÓN:
Vamos a echar un vaso de batidora un poco del diente de ajo, puse como medio, y le quitamos su parte central.
Añadimos el yogur y batimos con la batidora hasta que este totalmente triturado el ajo.
Ahora añadimos el vinagre, el aceite, la sal, la pimienta, el jugo de limón. Mezclamos bien con la batidora un poco solo o bien con unas varillas manuales o cuchara.
Para finalizar picamos el cebollino lo mas pequeñito posible y lo añadimos.
Si queremos suavizar la acidez de la salsa podéis añadir una cucharadita de miel.
Podéis añadir o quitar las cantidades de los ingredientes al gusto.
Y ya tenemos lista la salsa de yogur para ensaladas, esta salsa de vinagreta de yogur. Vamos a dar ese toque diferente y tan rico.
Aqui os dejo la receta por vídeo por si tenéis alguna duda de algunos de los pasos a seguir.
Espero que os guste esta idea de salsa de yogur para ensaladas.
Muchas gracias por venir a verme.
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