Receta de salchichas con Patatas en el horno os dejo hoy como receta para la comida. Una receta sencilla, facil y que nos queda un verdadero manjar super delicioso.
Perfecta para cuatro personas con las cantidades que os dejo, esta combinación de sabores y texturas se convertirá en tu nueva favorita para las comidas o cenas.
Os dejo la video receta de esta rica comida, esta receta de salchichas con patatas al horno.
Vamos a la cocina a preparar este manjar tan sublime y facil como es esta Receta de Salchichas con patatas.
INGREDIENTES
Para 4 personas
- 12 salchichas frescas de pollo
- Patatas, dos medianas por persona
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 cuchara de postre de tomillo
- 1 cuchara de postre a ras de pimentón
- 1 cuchara de postre de ajo molido
- 1 cuchara de postre a ras de Sal
- Pizca de pimienta
- Chorrito de aceite de oliva
PREPARACION:
Vamos a poner el horno a precalentar a 200º centígrados.
Ahora en la bandeja del horno colocamos las patatas peladas y cortadas en rodajas gruesas, como de un centimentro y medio. Añadimos tambien la zanahoria pelada y cortada en rodajas. Y la cebolla cortada en juliana.
Echamos el pimenton, la sal, el tomillo, el ajo molido, la pizca de pimienta y un chorrito generoso de aceite de oliva. Mezclamos muy bien. E intentamos que las patatas no queden unas encimas de otras.
Llevamos al horno, colocando en la segunda linea. Horneamos a 200º centígrados programando el calor de arriba y abajo.
Mientras en unas brochetas colocamos las salchichas. Voy a colocar 6 salchichas en dos brochetas paralelas.
Si no teneis brochetas pinchais las salchichas por varios sitios con un pincho o cuchillo.
A los 20 minutos de horneado introducimos las brochetas con las salchichas y las colocamos encima de las patatas.
Volvemos y seguimos horneando a la misma temperatura.
A los 15 minutos, mezclamos las patatas y damos la vuelta a las brochetas. Seguimos nuevamente horneando a la misma temperatura.
Y a los 20 minutos siguientes mi carne estaba lista y las patatas extra tiernas con un toque crujiente espectacular.
Para que quedara aun mejor, le he dado unos dos o tres minutos de gratinador. Para dorar las salchichas un poco mas. Pero eso ya os lo dejo al gusto.
Solo nos queda quitar de las brochetas las salchichas y servir con esta ricura de patatas. A comer se dijo. Podeis acompañar con la salsa que mas os guste.
Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también llena de sabor. Delicoso sabor nos deja esta receta de salchichas con patatas al horno.
¡Disfruta de un plato reconfortante que hará que todos pidan repetir!
Os dejo a continuacion otra receta maravillosa de salchichas al vino. Una exquistiez de sabor. Pulsa aqui para ir directamente a la receta para verla.
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