Receta de Huevos al Gratén | Yo, yo misma y mis cosas

Hoy esta rica receta de huevos al gratén, tan fácil, tan rápidos de preparar y con solo 4 ingredientes.

No tardas casi nada en preparar esta rica receta de huevos gratinados, además lo mejor, es que gustan mucho.

Nos quedan muy jugosos y muy ricos en sabor. Y lo puedes comer tanto fríos como calientes. Una ricura.

Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de huevos al gratén.

Vamos a cocer los huevos en abundante agua y un poco de sal.

Cuando rompa el hervor, bajar a fuego medio y cocinar 10 minutos. Luego echar en agua fría y pelar los huevos.

Ahora cortamos los huevos por la mitad y retiramos la yema.

En un plato echamos las yemas y el atún escurrido del aceite. Mezclamos y unimos bien. La cantidad de atún es una lata por cada 3 huevos.

Añadimos la salsa de tomate frito, puse 4 cucharadas, vais probando y añadís al gusto.

Rellenamos los huevos y los colocamos en un recipiente apto para horno.

Encendemos el gratinador del horno, si no tiene encendéis el horno con el calor superior.

Echamos el queso rallado al gusto y podéis añadir un poco de orégano o albahaca o perejil para finalizar.

Gratinamos al gusto. Yo lo tuve casi 3 minutos solamente. Cuando tomó el tono dorado que mas me gustaba los aparté y saqué del horno.

Es una receta que podéis comer fría como caliente. En casa lo comimos frio, los puse sobre una cama de lechuga con vinagreta añadida.

Y en cada huevo pinché una aceituna o pepinillo. Pero es opcional, a mi me encantan con las aceitunas. El contrastes de sabores.

Espero que os guste esta receta de huevos al gratén tan tan fáciles.

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