Hoy os voy a compartir esta receta de conchas con chocolate y los famosos dorayakis de Doraemon incluidos.
Es una receta de lo mas sencilla y fácil. En muy poquito tiempo la tendrás preparada.
Una rica merienda que si tienes niños les encantará y a los no tan niños también jejejeje
Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta receta de conchas con chocolate:
INGREDIENTES:
- 200 gr de harina de trigo
- 100 gr de azúcar
- 140 ml de leche entera
- 100 gr de mantequilla
- Un huevo calibre L
- Una cucharadita de esencia de vainilla
ELABORACIÓN:
Vamos a poner nuestro horno a pre-calentar a 200 grados
Derretimos la mantequilla
En un recipiente ponemos el huevo con el azúcar y batimos con las varillas de la batidora hasta integrar el azúcar.
Ahora añadimos a la misma vez que vamos batiendo la mantequilla y después la leche
Por ultimo y finalizar los líquidos, añadimos la cucharadita de esencia de vainilla, mezclamos
En el plato de la harina añadimos los polvos de hornear y mezclamos con la harina.
Ahora tamizamos en la mezcla poco a poco y vamos incorporado y mezclando con una espátula.
Una vez echemos toda la harina terminamos batiendo a baja potencia con las varillas para que así no nos queden ningún grumito.
Colocamos un papel de hornear en una bandeja de horno.
Echamos la masa con la ayuda de una cuchara. Formamos como una montañita redonda.
No los pongáis juntos, dejad separación entre unos y otros.
Metemos en el horno y horneamos a 200 grados con calor arriba y abajo unos 15 minutos aproximadamente.
Una vez dorados los sacamos y dejamos enfriar completamente.
Derretimos el chocolate o bien en el microondas unos 30 segundos y si fuese necesario otros 30 segundos. Hasta que se derrita por completo.
O bien derretimos el chocolate al baño maría.
A continuación en un papel de hornear vamos a pintar con una cucharadita un circulo relleno con el chocolate, una fina capa. Colocamos la concha encima del chocolate.
Recortamos el papel y metemos en el congelador 5 minutos para que el chocolate endurezca.
Luego quitamos el papel una vez endurecido y juntamos dos conchas por la cara del chocolate. Y ya tenemos nuestras conchas con chocolate preparada.
Si queréis los famosos dorayakis solo necesitareis crema de cacao tipo nocilla o nutella. Le ponéis la crema y cerráis como un bocadillo. Simple y sencillo.
Bueno ya tenemos nuestra receta de conchas con chocolate terminadas y esos doriyakis de doraemon si lo preferís.
Aqui os dejo la video receta en mi canal de Youtube por si queréis ver como lo prepare en casa:
Si os ha gustado y queréis ver la siguiente receta que suba al blog, solo tenéis que inscribiros en mi pequeña gran familia de yo, yo misma y mis cosas.
O bien si queréis estar al día de cualquier novedad que pueda compartir, puedes seguirme en mi pagina de Facebook yo, yo misma y mis cosas.
Muchas gracias por visitarme y nos vemos en la próxima