Hoy os muestro la comida preferida de los niños nuggets de pollo caseros. Por lo menos a mis niñas, les encanta.
Son super sencillos, fáciles y rápidos de preparar. Y quedan crujientes y jugosos por dentro.
Son comidas o recetas para niños pero que a los mayores les encanta también jejeje.
Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración. Vamos a la cocina a preparar esta receta de nuggets de pollo caseros.
INGREDIENTES:
- 600 gr de pechuga de pollo, son dos pechugas –
- 200 gr de queso crema –
- Una rebanada de pan de molde
- Una cucharadita de sal, os lo dejo al gusto –
- Harina, pan rallado y huevo para rebozar
ELABORACIÓN:
En una picadora o robot de cocina introducimos el pollo troceado y el pan troceado.
Picamos completamente.
Una vez lo tengamos lo echamos en un recipiente y añadimos el queso y la sal.
Si en vuestro robot de cocina cabe mas alimentos, seguis con el, no hace falta que saquéis la carne, directamente echáis el queso y la sal. Y seguis mezclando en el robot de cocina.
Mi picadora es pequeña por lo que tengo que cambiar de recipiente para seguir con la receta.
Mezclamos con una cuchara o bien con la mano, yo me suelo poner un guante, me resulta mas cómodo mezclar con la mano.
Una vez que este todo totalmente mezclado y los ingredientes totalmente integrados entres si seguimos con la receta.
Con la ayuda de dos cucharas formamos bolitas.
La echamos la bolita en la harina de trigo o maicena.
Aplastamos la bola con la mano formando el nuggets de pollo casero.
Ahora pasamos por huevo batido y finalmente por pan rallado.
Doramos en una sarten con aceite y a fuego medio. No pongáis el fuego muy fuerte para que así se cocinen bien por dentro y no se quemen por fuera.
Dejamos sobre papel absorbente y a disfrutar de esta receta de nuggets de pollo caseros.
Que no queréis freír los nuggets de pollo caseros y queréis hacer los nuggets en el horno, es sencillo.
Yo le añadiría al pan rallado unos copos de maíz de cereales troceados para que nos quedara mas crujientes.
En una bandeja de horno colocáis papel de hornear y horneamos a 200 grados.
Cuando este dorado por arriba le dais la vuelta. El tiempo aproximado seria de unos 20 minutos.
Y habéis visto que son super sencillos, fáciles y rápidos. Una receta de niños o comida para niños muy rica.
Ademas cuando prueben esta receta de nuggets de pollo caseros os tengo que decir que os lo pedirán mas que los comprados.
Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube por si quieres ver como los prepare en casa.
Espero que os haya gustado esta receta de nuggets de pollo caseros. Y os animeis a probar.
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Muchas gracias por visitarme y nos vemos en la próxima