La Tarta de Pera mas fácil del mundo | Yo, yo misma y mis cosas

Hoy os comparto la tarta de pera mas fácil del mundo. En dos pasos y listo. Triturar y al horno.

Es super sencilla, fácil, rápida y queda de lo mas deliciosa. Su textura es densa y con su aroma a pera de lo mas rica.

Ya os he subido esta misma tarta con la manzana y con la piña, ajustando algunos ingredientes pero el mismo final. Eso si, con su sabor a la fruta elegida.

Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica tarta de pera.

INGREDIENTES:

200 gr de harina de trigo (dos tazas)
300 ml de leche entera (una taza y media)
160 gr de azúcar (una taza)
4 huevos calibre L
6 peras (variedad conferencia) (3 para triturar y 3 para decorar)
2 Cucharadas de mermelada de melocotón (podéis cambiar por el sabor que mas os guste)
2 cucharadas de agua

ELABORACIÓN:

Vamos a poner el horno a pre-calentar a 200 grados.

Pelamos las 6 peras, tres las troceamos sin las semillas y las otras 3 las cortamos en laminas finas para la decoracion final.

En una jarra echamos las 3 peras troceadas, los huevos, la leche, el azúcar y lo ultimo la harina.

Trituramos con la batidora.

Colocamos un papel de hornear en un recipiente (mi recipiente es de diámetro 24 cm) o engrasamos con mantequilla y un poco de harina.

Vertemos la mezcla triturada y colocamos las laminas de pera formando circulo. Desde el exterior hacia el centro.

Horneamos a 180 grados con la resistencia de arriba y abajo. Lo he colocado en la segunda linea del horno.

Mi tarta de pera ha estado en el horno 55 minutos. Una vez que pinchemos y salga limpio apagamos el horno.

Dejamos enfriar un poco dentro del horno. Unos 20 minutos pero con la puerta del horno entreabierta.

Ahora pasado el tiempo sacamos la tarta de pera y dejamos enfriar completamente antes de desmoldar.

Una vez fría desmoldamos y colocamos encima de un plato.

Echamos en un cuenco las dos cucharadas de mermelada y las dos de agua. Mezclamos muy bien.

Pintamos la tarta con un pincel mojado en la mermelada. Echamos mermelada al gusto.

Y ya tenemos terminada esta rica receta de tarta de pera. Muy fácil y realmente deliciosa.

Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube por si queréis ver como la prepare en casa. O tenéis alguna duda de algunos de los pasos a seguir.