Hoy tenemos la receta de helado de nata muy cremoso. Muy fácil, rápido y sencillo de preparar.
Ademas el sabor de la nata es una ricura. Y nos quedara un helado de nata de lo mas cremoso y nada cristalizado.
Ya tendremos disponible en nuestro frigorífico un riquísimo postre o merienda con un rico helado casero de nata.
A continuación os detallo todos los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar este rico helado de nata muy cremoso:
INGREDIENTES:
- 500 ml de nata para montar o crema para batir
- 200 ml de leche condensada
ELABORACIÓN:
Vamos a empezar a montar nuestra nata con las varillas.
Cuando la tengamos montada nuestra nata, que este en su textura perfecta dejamos de batir.
El momento que tendremos la nata montada en su punto es cuando se empiezan a formar unos surcos bien marcados.
No sigáis batiendo porque lo único que conseguiréis será cortar la nata y formar una mantequilla. Que se separe el suero de la nata.
Si tenéis dudas en el vídeo lo veréis perfectamente.
Una vez ya la tenemos vamos a mezclar con la leche condensada poco a poco con movimientos envolventes. De abajo hacia arriba para no perder la textura de la nata.
Cuando este completamente mezclada la echamos en un recipiente y la metemos en el congelador.
Os recomiendo las dos primeras horas, sacar cada 30 minutos y mezclar para que nos quede aun mas cremoso el helado.
Y en unas 4 a 6 horas ya tendremos listo nuestro helado de nata muy cremoso preparado y listo para disfrutar.
Aqui os dejo la receta en mi canal de Youtube por si queréis ver la receta de helado de nata que os acabo de presentar y os quedaron algunas dudas.
Muchísimas gracias por todo y nos vemos en la próxima receta que suba a mi blog o a Youtube.
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