Y de postre en casa hoy tenemos flan napolitano al microondas. Es un postre muy fácil y sencillo. Ademas de rapidísimo.
En nada de tiempo lo tendremos listo. Si no sabes que preparar y no tienes mucho tiempo te lo recomiendo.
Aqui os dejo los ingredientes de esta receta de flan napolitano al microondas. ¡Vamos a la cocina!
INGREDIENTES:
- 6 Huevos calibre L
- 150 ml de leche entera (3/4 de taza)
- 150 ml de nata para cocinar o media crema (3/4 de taza)
- 350 ml de leche condensada (Una taza y 1/4 de otra taza)
- 300 gr de queso crema
- PARA EL CARAMELO:
- 7 cucharadas de azúcar
- 6 cucharadas de agua
- Media cucharada de jugo de limón
ELABORACIÓN:
En un recipiente apto para horno y que soporte altas temperaturas echamos el azúcar, el agua y el jugo de limón.
Llevamos al microondas a máxima potencia (mi microondas es de 1000 v ) de 4 a 5 minutos. Hasta que se dore el caramelo.
El tiempo variara según el microondas que tengamos.
Sacamos y con cuidado bañamos todas las paredes del recipiente con el caramelo casero.
Si os queréis saltar este paso podéis poner caramelo comprado.
Ahora en una jarra echamos los huevos, el queso, la leche, la leche condensada y la nata o media crema. Batimos con la batidora hasta unir todos los ingredientes.
Vertemos sobre el recipiente con el caramelo.
Llevamos al microondas a máxima potencia unos 18 minutos. El tiempo variara según microondas.
Mi flan napolitano al microondas estuvo en total 20 minutos. Le añadí dos minutos mas porque le faltaba un poquitin.
Como saber que esta hecho el flan napolitano al microondas. Tenéis que observar tres cosas:
1º que se mueva en una sola pieza al mover el recipiente.
2º Pinchar y salga limpio
3º Coger el recipiente y observar en el fondo si esta hecho. Si el flan esta homogéneo.
Una vez lo tenemos listo lo dejamos enfriar completamente antes de desmoldar.
Cuando este frío completamente lo desmoldamos y disfrutamos de este postre de microondas tan facilito.
Ya habéis visto, es batir todo y al microondas esta receta de flan napolitano.
Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube por si queréis ver como lo hice en casa. O tenéis alguna duda de algunos de los pasos a seguir.
Espero que os guste esta receta de flan napolitano al microondas.
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Muchas gracias por visitarme y nos vemos en la próxima