Hoy preparo para comer esta rica ensalada de pollo aderezado. Recetas saludables y mas ligeras para poner nuestro cuerpo a punto después de las fiestas.
Son recetas muy sencillas, fáciles, completas y quedan riquísimas. Y si eres de los que tienen que llevar la comida al trabajo es una buena elección.
Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración paso a paso. Vamos a la cocina a preparar esta rica ensalada de pollo.
INGREDIENTES:
- Pechuga de pollo
- Lechuga
- Maíz
- Manzana
- Queso blanco (tipo queso de burgo o queso fresco)
- Nueces
- Aderezo del pollo:
- Media cucharadita de pimienta blanca molida
- Una cucharadita de sal
- 1 Cucharadita de orégano
- 1 Cucharadita de tomillo
- Una cucharadita de pimentón molido dulce
- Aderezamos la ensalada con aceite, vinagre y sal al gusto.
ELABORACIÓN:
Cortamos la lechuga y la ponemos como cama en un plato.
Pelamos y cortamos la manzana en laminas finas, la añadimos.
Cortamos el queso en laminas. Lo añadimos.
Añadimos maíz.
En un plato echamos la pimienta, el orégano, el tomillo, el pimentón y la sal. Añadimos unas 4 a 5 cucharadas de aceite de oliva y mezclamos.
Nos tiene que quedar todo húmedo con el aceite.
Pintamos con la mezcla la plancha y colocamos en el fuego.
Añadimos los filetes de pollo y pintamos con la mezcla por encima con un pincel o cuchara.
Doramos el pollo al gusto.
Y lo añadimos en la ensalada nuestros filetes de pollos aderezados.
Por ultimo las nueces troceadas y la vinagreta al gusto.
Y ya tenemos la ensalada de pollo aderezado terminada. Si tenéis que llevar la ensalada o vais a tardar en consumirla no la aderecéis hasta el momento antes de comer.
Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube por si queréis ver como la prepare en casa.
Espero que os haya gustado esta ensalada de pollo aderezado, una receta saludable y completa.
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Muchas gracias por visitarme y nos vemos en la próxima