Hoy para cenar esta ensalada con nuggets, pistachos y garrapiñadas. Es una ensalada que esta muy rica. Pues la mezcla de sus ingredientes hacen que no dejes nada.
Si tenéis pequeños en casa, utilizad nuggets para la ensalada, a mi me ayudo para que se atrevieran a probarla. Pequeño truco de madre. A una le gusto la lechuga y a la otra los tomates. Algo conseguí. Eso si tened cuidado con los frutos secos si son muy pequeños.
Esta deliciosa ensalada que os presento hoy es una explosión de sabores. El resultado nos encantó en casa y la volveremos a repetir en breve, jeje. Son cenas muy sencillas de preparar y sanas. Y nos salimos de la clásica ensalada. Os recomiendo que la probéis y ya me contareis.
A continuación os detallo todos los ingredientes que he utilizado y su elaboración al completo. Espero os guste esta ensalada de nuggets. ¡Vamos a la cocina!
Ingredientes:
- Lechuga
- Tomates cherry
- Jamón york
- Nuggets
- Pistachos
- Cacahuetes garrapiñados
- Picatotes
- Salsa de vinagre de Módena y miel.
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Elaboración:
Lo primero que haremos será poner en agua la lechuga y los tomatitos. En aceite bien caliente echamos los Nuggets y los doramos. En otra sartén con una cucharada de aceite le damos vuelta y vuelta al jamón york, hasta dorarlo un poco, lo cortaremos en tiras gorditas.
Una vez tenemos todos los ingredientes, escurrimos bien la lechuga y la ponemos en el plato. Los tomates cherry los cortamos por la mitad y lo añadimos a la ensalada.
Seguidamente las tiras de jamón york, los picatostes, los Nuggets cortados en trocitos, los pistachos y las garrapiñadas.
Ponemos la salsa de vinagre de Módena con miel al gusto de cada uno. Y listo. Preparada para saborear y deleitarnos con esta buenísima ensalada.
Espero que os haya gustado esta riquísima ensalada de nuggets, pistachos y garrapiñadas.
Aquí os dejo un enlace de un posible plato para completar el menú de hoy. Espero os sirva como idea.
Champiñones rellenos de gambas
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