Hoy os dejo estos bocados de galletas y turrón tierno tan delicioso, tan rápido de preparar y tan sencillos que te van a sorprender.
Hace mucho que no probaba un dulce tan tan fácil y que estuviera tan tan rico, sublime. Ya me contareis.
Estos delicioso bocados de galletas y turrón, es una receta perfecta para endulzar cualquier ocasión. Con ingredientes sencillos y un sabor irresistible, esta receta se convertirá en tu favorita para compartir con amigos y familiares. Un postre navideño perfecto.
Vamos a la cocina a preparar esta receta de bocados de galletas y turrón.
INGREDIENTES:
- 20 galletas tipo maria de desayuno
- 500 ml de leche
- 3 huevos L
- 250 gr de turrón tierno de almendras
- 3 cucharas soperas a ras de azúcar
PREPARACION:
Lo primero será poner el horno a precalentar a 200º centígrados. Y adaptar un papel de horno al recipiente que vayamos a usar. El mío mide 24 cm de largo por 20 cm de ancho.
Ahora en una jarra vamos a echar las galletas troceadas, el azúcar, el turrón troceado, los huevos y la leche. Trituramos con la batidora.
Vertemos en el recipiente, la mezcla debe quedar a una altura de dos dedos, para que salga esta textura tan buena y al horno.
Colocamos en la segunda linea del horno el recipiente. Horneamos a 180º centígrados, programamos calor arriba y abajo.
El tiempo varia según horno y recipiente elegido. Yo lo tuve 50 minutos. Cuando pinchas con un palillo de cocina y sale limpio, lo sacamos del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente por completo antes de desmoldar.
Observareis que en el horno el dulce sube y luego al enfriar, se baja, debe pasar eso. Ahí la magia de ese sabor y esa textura.
Una vez frio desmoldamos y cortamos en cuadrados. Podéis presentar los bocados de galletas y turrón tal cual. O bien echáis azúcar glas por encima y un poco de turrón troceado.
Ya veréis que postre tan fácil, que receta para navidad tan fácil, lo digo muchas veces porque es tan fácil… jejejeje
Espero que disfrutes de esta dulce creación tanto como yo. Ya me contareis si probáis estos bocados de galletas y turrón. ¡Buen provecho!
Aqui os dejo otra receta de bocados de galletas pero de chocolate. Pulsa aquí y te llevara directamente a la receta.
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