Hoy preparo esta receta de bocados de chocolate muy fáciles. Son muy rápidos de preparar, pues es solo batir y al horno.
Ya tenia subida la misma receta pero con galletas maría normales y me pedisteis que si con chocolate salia igual, pues aquí la tenéis, riquísima.
En casa nos encanta, ademas de chocolate, pues muchísimo mejor. Se pierde al momento.
Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de bocados de chocolate.
INGREDIENTES:
- 20 galletas de chocolate –
- 3 huevos tamaño L –
- 500 ml de leche entera, son dos tazas y la tercera por la mitad –
- 200 gr de azúcar, es una taza –
- Un cucharada sopera de cacao en polvo soluble o puro (puse cacao en polvo puro para postres)
ELABORACIÓN:
En una jarra vamos a poner los huevos, la leche, el azúcar, las galletas troceadas y la cucharada de cacao en polvo.
Batimos todos los ingredientes con una batidora, licuadora o robot de cocina.
Pre-calentamos el horno a 200 grados C.
Colocamos un papel de horno en un recipiente apto para horno.
Mi recipiente mide 20 cm por 20, y de alto es de 5 cm.
Vertemos el liquido en el recipiente, para que nos salga de la textura, el liquido del postre no debe superar una altura de mas de dos dedos.
Horneamos a 200 grados C, con calor arriba y abajo. He colocado la bandeja en la segunda linea del horno.
En el horno observareis que sube mucho, pero volverá a bajar completamente hasta donde nos llego el liquido al echarlo en el recipiente.
A los 50 minutos he pinchado y estaba lista. Dejamos dentro del horno apagado unos 20 minutos con la puerta entre abierta.
A los 20 minutos sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Luego metemos en el frigorífico y una vez frío completamente le podemos poner o bien azúcar glas por encima o un poco de cacao en polvo. O ambas cosas.
Eso ya os lo dejo a vuestro gusto. En casa puse ambos. También con un poco de nata montada encima esta riquísimo.
Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube por si queréis ver como lo prepare en casa o tenéis alguna duda de algunos de los pasos a seguir.
Espero que os guste tanto como en casa. Es un dulce muy rico y muy facil. Y con ingredientes que podemos tener por casa. Estos bocados de chocolate son una ricura.
Muchas gracias por venir a verme.
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