Hoy preparo en casa esta receta de bizcocho en sandwichera en 3 minutos. Queda de lo mas rico y tierno.
El tiempo empleado será de unos 5 a 6 minutos en total para disfrutar de los primeros bizcochos.
Es una receta de bizcocho fácil e individual para esos días que nos dan ganas de comer algo dulce y no queremos encender el horno.
Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de bizcocho en sandwichera en 3 minutos.
INGREDIENTES:
(mis tazas son de capacidad de 200 ml)
- 80 gr de harina de trigo común, es 3/4 de taza (8 cucharadas soperas no colmadas) –
- Un huevo tamaño L –
- 2 gr de polvos de hornear, es una cucharadita de café a ras –
- Una pizca de sal, como la punta de una cucharadita de café –
- 60 gr de azúcar, un cuarto de taza (4 cucharadas soperas no colmadas y media mas) –
- 40 ml de leche entera, no llega a ser un cuarto de taza (5 cucharadas soperas) –
- 40 ml de aceite de girasol o de oliva suave, no llega a ser un cuarto de taza (5 cucharadas soperas) –
- Una cucharadita de las de café de esencia de vainilla
ELABORACION:
Vamos a poner el huevo junto con el azúcar en un recipiente.
Batimos con las varillas de la batidora o bien manuales si no tenemos hasta conseguir una cremita amarilla y doblemos volumen.
En ese momento añadimos la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Batimos a la misma vez que vamos añadiendo los ingredientes.
Por ultimo vamos a poner la harina y los polvos de hornear juntos. Tamizamos en el recipiente de la mezcla anterior.
Mezclamos con una cuchara o unas varillas manuales suavemente.
Añadimos la pizca de sal y terminamos de mezclar hasta que no nos queden grumos. Mezclamos con movimientos envolvente de abajo hacia arriba.
Encendemos la sandwichera para que se caliente.
Engrasamos la sandwichera con un poco de mantequilla por todos lados.
Ahora vamos a verter la mezcla con la ayuda de dos cucharas en la sandwichera. En una de sus partes.
Rellenamos hasta el dibujo, hasta el sobresaliente del dibujo del sándwich.
No pongáis mas porque tiene que subir al calentar el bizcocho y no os quedaría esponjoso y tierno.
Una vez ya lo tenemos, cerramos y dejamos unos 3 minutos. Si es la primera vez que lo preparáis, sobre los dos minutos y medio abrir para ver como están.
La primera tanda de bizcochos en sandwichera salen mas blanquitos en los 3 minutos.
La segunda tanda los podéis sacar a los 2 minutos 40 segundos aproximadamente. Se hacen antes al llevar tanto tiempo con calor.
Los dejáis sobre una rejilla una vez pinchéis y comprobéis que están hechos.
Y una vez fríos a disfrutar de estos ricos bizcochos en sandwichera tan rápidos, fáciles, tiernos y ricos.
Le podéis poner azúcar glas por encima pero yo no lo veo necesario. Están riquísimos así.
Si os sobran los debéis guardar en un recipiente con tapadera que impida la entrada de aire.
Pero os aconsejo que no hagáis de mas. Si con unos 4 tenéis suficiente, paráis, y guardáis la masa para el día siguiente en la nevera en la parte que no congela.
Y aquí os dejo la video receta por si queréis ver como los prepare en casa o tenéis alguna duda de algunos de los pasos a seguir.
Espero que os guste esta rica idea de bizcocho en sandwichera en tan solo 3 minutos.
Muchas gracias por venir a verme.
O bien si queréis estar al día de cualquier novedad que pueda compartir, puedes seguirme en mi pagina de Facebook yo, yo misma y mis cosas.
Me puedes seguir en Instagram, solo tienes que ir a este enlace que te llevara a mi bio en Instagram. O buscarme que soy @mar_yoyomismaymiscosas