Hoy os comparto estos aperitivos navideños fáciles y rápidos de preparar. Es una tabla de embutidos y queso que mezclada entre si atrae todas la miradas.
Es todo un acierto. Yo la he preparado varias veces y siempre a gustado muchísimo.
Además de rápida queda muy rica pues elegimos los productos que mas nos gusten. Y una gran variedad muy diversa.
Aqui os dejo lo ingredientes que compone esta rica tabla de embutidos. Estos aperitivos navideños fáciles.
INGREDIENTES:
- Queso curado viejo
- Queso parmesano
- 1 Queso brie
- Queso azul
- 1 Queso brie con arándanos
- Queso crema
- Sobrasada ibérica
- Chorizo dulce
- Fuet, salchichón
- Caña de lomo
- Jamón Serrano o ibérico.
- Tocino ibérico salado
- Pate a la finas hiervas
- Aceitunas
- Anchoas
- Banderillas dulces
- Cherry
- Bolitas de mozzarella
- Zanahoria
- Uvas blancas y negras
- Tostadas
- Picos o palitos de pan
- Almendras y nueces
ELABORACION:
Voy a usar una tabla de 30 cm de ancho por 80 cm de largo. Es una tabla de madera que he comprado en una tienda de bricolaje. No es una tabla de corte.
Voy a poner lo primero los recipientes pequeños para las aceitunas, banderillas, tomates cherry aliñados, zanahorias, sobrasada y queso crema.
El pate lo colocamos también.
Luego sigo con los quesos cortados menos el brie de arándanos que lo voy a poner para coger y extender en los panecillos.
Ahora los embutidos cortados y en lonchas. Vamos ajustando a los huecos que van quedando.
De seguida los panecillos, picos de pan, tostaditas para canapés.
Por ultimo los frutos secos colocando en los huecos que nos queden y unos pinchos de cherry con bolitas de mozzarella.
Y así de fácil es preparar esta rica tabla de embutidos y queso.
Unos aperitivos navideños que atraen todas las miradas de todo el que se va sentando en la mesa. Es un triunfo asegurado.
Es mas, si preparáis este tipo de tablas, de segundo no hagáis una receta pesada o contundente. Que sea mas liviana.
O directamente acompañáis una ensalada también en la mesa y directos luego al postre.
Aqui os dejo el video de como he montado esta rica tabla de embutidos y quesos.
Espero que os guste esta idea de aperitivos navideños. Muy fáciles, muy ricos y muy rápidos de preparar.
Muchas gracias por venir a verme.
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