Saltar al contenido

Trenza de chocolate

diciembre 1, 2016

Es un dulce de lo más sencillo de hacer esta trenza de chocolate. Está hecho con hojaldre, si queréis lo podéis hacer, pero para este dulce yo no me complico, a veces busco la rapidez por tener escaso tiempo, y el hojaldre comprado es de lo más cómodo y fácil para manejar. Queda delicioso, podéis rellenarlo de chocolate negro, chocolate blanco e incluso hacerlo salado, con jamón y queso. Riquísimo.

Ingredientes:

  • Hojaldre
  • Chocolate ( a elegir el ingrediente)
  • Azúcar
  • Huevo                                                                 img_6764

Elaboración:

Lo primero que vamos realizar es precalentar el horno a 200 grados. Luego al hojaldre le pondremos en medio, la tableta de chocolate.

img_6765img_6767img_6768

Alrededor del chocolate iremos cortando unas tiras de casi dos centímetros, diagonalmente. En las fotos se ve muy bien.

img_6770img_6772

Y quitaremos las esquinas. No las tiréis, hacer un tirabuzón y lo metéis junto con la trenza en el horno. Aquí no se tira nada.

img_6773img_6774img_6775img_6776img_6777

Pintar con huevo batido la trenza y los tirabuzones, y espolvorear un poco de azúcar por encima. Siempre pongo papel de hornear.

img_6779img_6783

Meter en el horno la rejilla en la segunda línea, unos 15 minutos aproximadamente, bajar la temperatura a 180 grados. Como cada horno es diferente, es mejor guiarse por el ojo. Cuando veamos que está bien doradito.

img_6785img_6794

Y así nos ha quedado esta deliciosa trenza de chocolate, no voy a poder esperar para probarla.

img_6825

 

A %d blogueros les gusta esto: