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Crema de Tiramisú con donetes… quien se resiste a probar

noviembre 17, 2017

Me gustan los donetes y me encanta el tiramisú, y pensé porqué no hacer una crema de Tiramisú con donetes. Pues aquí lo veis, dicho y hecho. Está riquísimo, buenísimo, no tengo palabras.

Es un postre digno para cualquier celebración o comida que queráis sorprender. Porque pensarán que has cocinado el típico tiramisú, que ya de por si es exquisito, y cuando descubran que tiene premio…. Que rico.

Lo estoy escribiendo y se me hace la boca agua. Y mira que lo tengo en la cocina.

Espero os guste esta Crema de Tiramisú con donetes. A continuación os detallo todos los ingredientes y su elaboración al completo.

Ingredientes:

  • Tres paquetes de donetes (yo compre los de marca blanca)
  • 5 huevos
  • 500 gr de queso mascarpone
  • 5 cucharadas soperas de azúcar

Elaboración:

  • Lo primero será separar las yemas de las claras, que los huevos estén fríos. En un bol montaremos las claras con la varillas, yo use la de la batidora para más comodidad. Una vez montada reservamos.
  • Ahora nos toca las yemas. En un bol grande echaremos las yemas junto con las cinco cucharadas de azúcar. Mezclamos muy bien. Seguidamente echamos el queso mascarpone y volvemos a mezclar, hasta que estén todos los ingredientes integrados.
  • Una vez tengamos la crema lista echamos las claras montadas. Y con movimientos envolventes mezclamos todo. Movimientos de abajo hacia arriba.
  • Ya tenemos la crema preparada para montar nuestro postre de tiramisú de donetes.
  • En un recipiente individual ponemos trozos de donetes.  Echamos una capa de la crema. Mezclamos bien.
  • He optado por postres individuales porque el corte no es limpio. Y asi queda mejor. Si lo quereis en tarta os recomiendo trocear los donetes y aplastarlos, echais la capa de crema, otra de donetes troceados y otra de crema, cacao en polvo y listo.
  • Yo he preferido notar los trozos de los donetes bañados en esta deliciosa crema de tiramisú
  • Metemos en el frigorífico mínimo 12 horas.
  • Pasado el tiempo todos los ingredientes estarán totalmente integrados. Sera una delicia para nuestro paladar. Ya solo nos queda disfrutar de el y sorprender.
  • Espero os haya gustado esta rico postre de crema de tiramisú con donetes. Si queréis ver la siguiente receta que suba al blog solo tenéis que inscribiros en mi pequeña gran familia de yo, yo misma y mis cosas.
  • Muchas gracias por visitarme y nos vemos en la próxima.
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