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Salsa de roquefort con jamón

noviembre 13, 2016

Una salsa deliciosa y súper fácil de preparar. En casa nos encanta acompañarla con pasta, aunque también queda muy buena con filetes de pollo. Para chuparse los dedos.
Ingredientes:
– 200 gr Roquefort
– 500 ml Nata de cocinar
– 100 gr Taquitos de jamón

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Elaboración:
Poner a calentar una sartén y echar el roquefort troceado. Derretirlo un poco e ir vertiendo poco a poco la nata.

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Cuando la mezcla se uniforme, echar los taquitos de jamón y mantenerlos a fuego bajo un par de minutos. No añado sal al llevar jamón.

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Y ya tenemos lista esta deliciosa salsa. Hoy la he acompañado con unos macarrones, no ha sobrado nada.

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