Saltar al contenido

Saladitos variados para cualquier ocasión

enero 12, 2018

Esta receta de saladitos es típica para fiestas y reuniones familiares o de amigos. Son muy fáciles de preparar y muy rápido, porque incluso los podemos cocinar unas horas antes. Luego los calentamos un poco y listo.

En sabor, podemos rellenarlo de los ingredientes que más nos gusten. El hojaldre se adapta a todos. Salen unos 16 saladitos de cada plancha de hojaldre. Es un aperitivo que os encantará incluso a los más pequeños de la casa.

A continuación os detallo todos los ingredientes que utilice y su elaboración al completo. Espero os gusten estos saladitos variados.

Ingredientes:

  • Hojaldre
  • Para el relleno de jamón york:
    • 3 lonchas de jamón york
    • Queso semi-curado en tronquito cortado
  • Para el relleno de atún:
    • Una lata de atún
    • Un huevo cocido
    • Tomate frito
  • Para el relleno de boloñesa:
    • Carne con boloñesa preparada ( suelo tener congelada un tarrito)
  • Para el relleno de salchichas:
    • Dos salchichas
    • Bacon
    • Kétchup

Elaboración:

  • Dejamos descongelar las planchas de hojaldre. Precalentamos el horno a 200 grados.
  • Le damos con el rodillo solo un poco y cortamos por la mitad.
  • Vamos poniendo los rellenos.
  • Enrollamos y dejamos la parte que unimos abajo, para que no se abra.
  • Pintamos los rollitos con huevo batido y espolvoreamos en algunos orégano o sésamo.
  • Cortamos en cuadrados y en un papel de horno en la bandeja vamos poniéndolos.
  • Llevamos al horno unos 15 o 20 minutos hasta que estén doraditos a 180 grados.
  • La segunda tanda de saladitos que pongáis en el horno tardara menos, tened cuidado para que no se os queme.
  • Sacamos y dejamos enfriar. Los saladitos de boloñesa pueden que se salgan un poquito, con una cucharadita lo volvemos a meter el relleno y solucionado el problema.

Ya tenemos listos estos saladitos. Tendréis unos aperitivos muy ricos y sabrosos. Y os puedo prometer que no dejaran ni uno en la bandeja.

Pueden ser un gran aperitivo antes de cualquier comida que tengais preparada, estos saladitos seran la espera mas deliciosa. Como comida principal después de este aperitivo os puedo sugerir uno con su ingrediente principal de pescado y otra de carne.

Como por ejemplo el de pescado esta cazuela de merluza con gambas y almejas, esta buenísima. Y si prefieres carne os puedo sugerir unas pechugas rellenas al pedro ximenez o si no lo quereis tan elaborado, unos filetes en salsa a la pimienta, deliciosa.

Os dejo los enlaces por si queréis echarles un vistazo. Espero os guste y os sirva de ideas para futuras comidas.

Pechugas de pollo rellenas al pedro ximenez
Merluza con almejas y gambas
Salsa a la pimienta para carnes

Si quereis ver la siguiente receta que suba al blog, solo teneis que inscribiros en mi pequeña gran familia de yo, yo misma y mis cosas.

Gracias por la visita y nos vemos en la próxima.

A %d blogueros les gusta esto: